抗生素药渣喂猪,第一涉及制药厂,第二涉及猪肉食品安全,环保局、公安局都管不了,不知道四川省食品药品监督管理局管不管?好像质监、工商、出入境检验检疫和卫生等单位都可以管,但到底应该谁管呢?还是投诉到四川新闻网《群众呼声》吧。 核心提示 如果说,每天都有一批吃抗生素药渣饲料养成的猪肉,被端上彭州(乃至大成都)市民的餐桌,这听起来有些耸人听闻。因为抗生素药渣饲料将造成动物强烈的抗药性,这些抗药性细菌一旦转移至人体,将危及人类健康,让人类面临无药可医的危机。正是基于此,包括农业、卫生、药监等国家部门,一直以来明令禁止在动物饲料中添加抗生素的辅料。 然而,我们担心的事早已成为事实:彭州市致和镇中平村及北君平镇的养猪场天天都在用川药和联邦制药厂的青霉素药渣直接当作猪饲料喂猪。这些抗生素药渣饲料还源源不断地流入彭州、新都及周边的一些养猪场(两三年了),从联邦制药厂流下的毒水河边也有很多这样的抗生素辐射点——药渣饲料厂,比如在新都区清流镇同义村以西,公路边就有一个,据当地人说,这类饲料厂在周边有很多个,大都是制药厂的关系户开的,老板基本是彭州人,租当地人的地,夜晚偷偷生产。现在养猪利润高,这些饲料大多用来养猪,猪肉不贵的时候,养鸭养鸡养鱼都可以。当地人都知道,但没人管,都晓得联邦制药后台很硬,扳不倒,告了也没用。。
抗菌素药渣气味难闻,出厂时如豆腐渣,几小时后就化成稀粥式的,气味如大粪太臭。猪粪的气味更臭,而且严重污染环境。 有许多猪场除了用抗生素药渣为猪吃,也有的给鸡、鱼、鸭、鹅等吃。据养殖户透露,因为抗菌素药渣饲料便宜,养猪成本低(一农用车100元左右),大家都在使用,专做这个生意的人药厂每车倒还补助30元(相当于垃圾清运费)。
那么,彭州的“猪吃青霉素药渣饲料”究竟有多少呢?这一数据目前无法得知。如果你从川药和联邦药厂每天的产量就知道了每天被拉走的药渣有多少。据了解,到药厂拉药渣没关系是不行的,都是打着做有机生物肥料辅助原料为旗号,私底下全部当作动物饲料来用。 专家:药渣饲料直接威胁人类
如果饲料厂销售禁用的"抗生素药渣",其行为已违反了《饲料和饲料添加剂管理条例》第18条关于"禁止生产、经营停用、禁用或者淘汰的饲料、饲料添加剂以及未经审定公布的饲料、饲料添加剂"的规定,根据《条例》第28条规定,应当由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营,没收违法生产、经营的产品和违法所得,并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款。 疾病控制中心技师认为:一旦动物食用含有抗生素成分的药渣做成的动物饲料,体内就会残留相应的抗生素成分;而根据食物链的循环原理,人一旦吃进这种动物,必然会导致人体内藏有抗生素,从而造成耐药性;而人体如果产生了耐药性,以后再有疾病,临床上,医生将很难用药。 2002年,农业、卫生、药监等部门曾联合下发《176号公告》,公告中明确"抗生素药渣"是不能进动物饲料的成分目录的。
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畜牧业滥用抗生素人类将无药可医 据学者的研究报告与临床的病例发现,畜牧业滥用抗生素的问题已造成动物的肠内细菌对动物用抗生素的抗药性高达8成,而部分细菌甚至对人用抗生素也产生抗药性,倘若这些抗药性细菌转移至人体,将危及人类健康,让人类面临无药可医的危机,也即回到抗生素发现之前的人们面对细菌性感染束手无策的黑暗时代。 据悉,细菌产生耐药性的速度远远快于人类新药开发的速度,由于人类医疗和畜牧业等多个环节滥用抗生素现象严重,许多可怕的毁灭性新生或再生性传染疾病正在世界各个角落出现,某些传染性疾病又有卷土重来的势头。 事实上,在抗生素投入使用至今的仅仅60年间,很多细菌就对抗生素产生了严重的耐药,有的甚至产生了多重耐药。例如,耐青霉素的肺炎链球菌,过去对青霉素、红霉素、磺胺等药品都很敏感,现在几乎"刀枪不入"。绿脓杆菌对阿莫西林、西力欣等8种抗生素的耐药性达100%。 据悉,我国畜牧业滥用抗生素的情形却相当突出,有些养鸡、养猪、养鱼的业者大量使用抗生素,甚至整包抗生素丢到鱼池,此前国家卫生部和农业部专门召开会议讨论,建议禁止畜牧业使用部分抗生素。 为了解动物体内细菌抗药性有多么严重,中国农科院在广东、浙江等地,对养鸡场与养猪场各抽样调查,采集动物粪便分析粪便中大肠杆菌、肠球菌、粪肠球菌、弯曲杆菌与沙门氏杆菌这5种人畜共通细菌,对不同抗生素的抗药情形。经过抗药菌监测发现,前述5种细菌对动物用抗生素抗药性都非常高。
以大肠杆菌为例,历年监测的抗药性始终维持7至8成左右,而对第一线的人用抗生素,抗药性也高达7成;此外,鸡、猪的大肠杆菌对人用抗生素ciprofloxacin(赛普洛类)的抗药性也达3至4成,由于赛普洛类是治疗人类感染炭疽菌的重要药物,更是美国应付恐怖攻击的利器,一旦带有抗赛普洛类基因的大肠杆菌进入自然环境,与炭疽菌等不同细菌混在一起,很有可能会发生抗药因子转移,面临无药对抗炭疽菌的困境。
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