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汶川车厘子 [复制链接]

2024-05-27 13:39

浏览:6301 回复:34
车厘子,也称甜樱桃,俗称车厘子。
车厘子树可高达20米,树皮黑褐色,小枝灰棕色,嫩枝绿色,冬芽卵状椭圆形,无毛;核果近球形或卵球形,红色至紫黑色,直径1.5-2.5厘米。
在我国东北、华北等地引种栽培,市上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫等品种,5-6月车厘子上市。车厘子具有增强食欲、润肠通便、补充营养、美容护肤的作用。
车厘子是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交产生的新品种,为区别于原来的樱桃,通常被叫做“公爵樱桃”。该品种在欧洲等地也有种植,但以美国种植量最大,20世纪80年代年产量约23万吨。“车厘子”进口中国是近若干年开始的,就像前若干年中国人将美国产的苹果叫做“蛇果”一样,你真把美国duke叫做“樱桃”或”美国樱桃”、“公爵樱桃”,其商品潜力就受到制约,而以cherry之音读取了一个谁也弄不懂的“车厘子”,其商业价值就明显上升。但吃客一定耍弄清楚,所谓“车厘子”就是樱桃的杂交种。
市场上大量 同出售的个头浑圆、色泽鲜红的樱桃通常就是车厘子。其实,车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种,这个名字来源于樱桃“cherries”的音译。欧洲甜樱桃在19世纪80年代引入中国,最初是在山东烟台附近开始栽培,后来逐渐发展开来,它们长相和味道都很好,完全不逊于进口的。
阿坝州理县、汶川县、茂县大量种植,因阳光充足温差大,糖份高的特点,深受大众的喜爱。在汶川的街上,到处都能看到卖车厘子的农户,有些商户还把车厘子卖到了外地。
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发表于 2024-5-27 13:43

谢谢大家浏览。

探索者2007

发表于 2024-5-27 15:45

记得有一年5月份去理县,途中堵车时顺便买了一些,味道很不错的。

xiess 麻辣社区认证摄影师

发表于 2024-5-27 16:43

汶川、汉源的“车厘子”味道都不错,但买车厘子时多次遇很多丑恶现象,汶川不少卖水果的短斤缺两,俗称“烧秤”,如被戳穿后还恶语相向;汉源九襄包纸的很多里面都是坏的,扯开包纸只能丢!
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