近年来随着我国逐步实现小康社会,全国人民的生活水平不断提高。在收入增长的同时,人们也越来越注重生活的质量,比如“养生”。说到养生我们不禁会想到饮食这一快,现在大家都时不时的去关注一下全国各地的特色小吃和美食,据说有的美食所需的食材都是天价的。
伴随着人们对美食需求量的不断增加,同样对相应的食材也是不可缺少的,这就造成了大量不必要的浪费,从而产生大量的非必要的餐厨垃圾。我国城市垃圾处理问题已变得日益严重,俨然成为世界上垃圾包围城市最严重的国家之一。国家从2000年开始发布有关餐厨垃圾管理政策,但2010年以来才密集发布政策强化餐厨垃圾管理。但目前国内还没有成熟的处理工艺及设备,餐厨垃圾处理产业整体上仍然处于初期探索阶段。
那究竟什么是餐厨垃圾?关于餐厨垃圾的界定,根据2019年12月住建部发布的《生活垃圾分类标志》规定,厨余垃圾包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾(农贸市场、农产品批发市场产生)。其中,家庭厨余垃圾主要来自家庭日常生活中产生的果蔬及食物边料、剩余饭菜及瓜果皮等易腐垃圾,家庭厨余垃圾以生料为主,盐分、油脂含量较低;餐厨垃圾主要包括餐馆、饭店、单位食堂等场所的饮食剩余物,以及后厨加工过程中产生的废弃物,以熟料为主。餐厨垃圾因含水率高、易存在病原菌、病源微生物、易腐烂变质、发霉发臭、滋生蚊蝇、污染环境所以必须及时处理,那我们又该如何处理呢?
餐厨垃圾非法收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁。对餐厨垃圾单独收集,可以减少进入填埋场的有机物的量,减少臭气和垃圾渗滤液的产生,也可以避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响。餐厨垃圾经过妥善处理和加工,可转化为新的资源,经过严格处理后可作为肥料、饲料,也可产生沼气用作燃料或发电,油脂部分则可用于制备生物燃料。所以餐厨垃圾应当提供给专业化处理单位进行收运和处理。而餐厨垃圾大都产自餐馆、饭店等产生量大且数量相对集中的地方,所以收集运输相对容易。运输是必须全封闭,防止滴撒、遗漏,车身要有明显标识,具有政府主管部门核发的准运证件,方可从事运输。
南充市思博盈动环保能源有限公司作为四川省南充市城市管理行政执法局委托的餐厨垃圾收集、运输、处置的唯一合法单位,我们的工作人员每天都活跃在南充的各个大街小巷,为南充的每个餐馆、饭店清运每日所产生的餐厨垃圾。在南充对餐厨垃圾的收运和处理,我们思博盈动环保能源有限公司是唯一合法单位也是专业的。所以作为南充的一份子,为了自己和家人的健康也为南充更美好的明天,我们大家都有义务对思博盈动环保能源有限公司每天的收运工作进行监督和配合。共创我们美好的南充家园!
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