你们知道吗? 广安最近来了一家“忘不了手撕烤兔” 听说吃的人都忘不了 到底是怎样的一种味道呢?跟着小编来探一探 小编吃过
冷吃兔、鲜椒兔、冷拌兔丁、麻辣兔头 是广安街头巷尾常见美味 但是手撕烤兔你们吃过没有?
今天小编给大家推荐一家手撕烤兔店 ·忘不了 手撕烤兔· 香味飘满整条街 绝对能让肉食主义者过足瘾
这家店位于兴安中街44号(正元新城对面),还没走拢就被手撕烤兔的香味吸引了。
经了解老板儿选用2.5-3斤的兔兔,这时候的兔兔肉质刚刚好, 经过数小时的腌制,再采用纯植物香料进行卤制,最后再用天然木炭烤 翻烤,最后经过手撕拌料。
烤好的兔子用盆装好,兔哥会先将兔肉一块块的撕开,按照兔肉的纹理,撕出来的肉自带“刺啦”音效。 撕完以后,加入干辣椒和几十种纯中药香料熬出来的秘制辣椒油,没有任何添加剂,大人和小朋友都可以吃的放心,麻辣不上火 另外告诉大家,兔兔是没有热量的,减肥的朋友们注意啦,兔兔是高蛋白、低脂肪健康肉类,放心吃 他家的招牌手撕兔有麻辣、五香两种口味,可以任意选择。 一只兔子两勺油,开始搅拌 一定要搅拌5分钟以上,才能将辣味拌匀 然后加入花生、芝麻
让兔肉在辣上增加一点香味 最后撒上孜然,搅拌均匀热乎乎的肉肉拌上秘制酱料 销魂的味道把肉质浸得透透的浓香的红油,脆香的花生米,浓郁的蒜香...多重香料相互交融,看一眼就让人把持不住
除了招牌手撕烤兔他家其他美味也非常巴适,麻辣鲜兔头是小编的最爱。兔脑壳个头很大啃起就是巴适! 麻辣鲜兔丁 有点像自贡冷吃兔那种,很适合买回去当零嘴吃。 喜欢肉肉的朋友一定不能错过他家的麻辣鲜兔腿,啃起来不要太满足! 还有牛肉干、豆腐干..... 如此这般麻辣诱惑, 作为一个不折不扣的吃货 简直受到一万点暴击 支持真空包装、全国快递,送朋友、下酒、假期在家的最佳零食,微店扫码下单 支持美团、饿了么外卖
同城也可直接叫兔哥送货13538563523(微信同号)
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