隆昌举办首届“小龙虾美食文化旅游节”

独威

　隆昌首届“小龙虾美食文化旅游节”新闻发布会于12月26日下午在四川省成都市举行。
　　中国·隆昌首届“小龙虾美食文化旅游节”将于2019年12月10日至2020年9月30日举行，本次小龙虾美食文化旅游节主题为“巴蜀韵·稻虾香·隆昌情”，由四川省水产学会主办，四川三古之旅旅游管理有限公司、隆昌稻渔产业协会承办，届时，将吸引各地游客前往，进一步扩大隆昌在全国的影响力和美誉度。
　　隆昌市举办的首届“小龙虾美食文化旅游节”，旨为助力隆昌乡村振兴发展、做大做强隆昌稻渔品牌、传播隆昌特色地域文化，积极推进隆昌稻渔产业和乡村旅游提档升级，更好地带动农民就业增收，以节招商的特色“旅游与农业经济”，促进一二三产业融合发展，同时， 打响“中国石牌坊之乡”品牌，全力争创天府旅游名县（市），将隆昌的牌坊文化、土陶文化、沱灌精神等地域文化予以展现，吸引更多人到隆昌交流、旅游、生活和投资，加快现代农业发展，推动隆昌休闲农业和乡村旅游产业发展迈上新台阶。
　　隆昌市委副书记、代理市长蒋学飞介绍，举办“小龙虾美食文化旅游节”，是隆昌贯彻落实乡村振兴战略的生动实践，也是隆昌建设高质量发展现代产业新城的重要举措，更是78万隆昌干部群众卓然崛起的奋斗征程，隆昌以叫响叫亮“吃龙虾、到隆昌”品牌效应，高质量发展小龙虾产业，通过“美食+文化+旅游”融合推动乡村振兴，将有助于加快推进一二三产业协同高质量发展。
　　“隆昌市立足川南丘区特色，发挥稻虾产业优势，走出了一条具有隆昌特色的稻虾发展之路。”蒋学飞说，隆昌市地处四川盆地南部，是典型田多土少的丘区县（市），有集中连片发展小龙虾产业的优势，且气候条件优越，小龙虾上市时间早于江汉平原地区40余天。隆昌人不仅靠天养虾，更靠科技育虾，邀请专家教授、养殖大户等专业人员，对小龙虾养殖户开展病害防控、繁育育种等技术培训，隆昌小龙虾开口摄食早、生长较快、个头较大。隆昌小龙虾煎、炒、烹、炸手法多样，麻、辣、鲜、香多味俱全，具有“味美”之韵。隆昌是广大美食文化旅游爱好者的天堂，是“远避都市喧嚣、体味小城惬意”的绝佳之选。
　　据了解，隆昌首届“小龙虾美食文化旅游节”分“三季”开展，其中，迎春季为2019年12月26日至1月18日，美食季为2020年6月15日至7月31日，丰收季为2020年9月15日至30日。迎春季展销会主会场设在成都，隆昌市同步设置古湖街道古宇村、圣灯镇三台村、普润镇印坝村、南关北关石牌坊景区四个分会场。届时，将开展稻渔稻虾“养、捉、戏、发、品”体验，小龙虾等美食品尝、展销、文艺演出等活动。
　　新闻发布会上播放了中国·隆昌首届“小龙虾美食文化旅游节”宣传推广片，发布了稻渔产业信息。近年来，隆昌市荣获首批国家级稻渔综合种养示范区、全省首批稻田虾特色农产品优势区等荣誉称号。目前，隆昌正在积极争创省级、国家级“稻+渔”现代农业园区，努力打响“到隆昌、吃龙虾”品牌效应，在助推乡村振兴的同时，形成以美食文化旅游带动一二三产业融合发展的良好局面。