做为一个经常旅行的美食达人,寻访当地美食也是旅行非常重要和享受的一部分。为了有效的品味到最正宗和美味的小吃,我的办法一般是提前做攻略、到达后请当地人推荐、参考美食网上的美食评论和推荐。 1. 出行做攻略是个好习惯。这个环节也充满了美好的想像,不仅提前了解了目的地的情况,挑选出一定要去的地方和美食,规划路线,免得到了当地抓瞎。记得我第一次旅行时没有经验,到达了当地才开始到处打听当地景点和名食,结果住的离美食街远,时间又不够充分,等玩了一天下来,觉得累也不想走太远,就凑合在住处附近简单吃点,草草了事。后来每次出行都会找点时间做个行程规划,有时在网上看看推荐,有朋友是当地人的,就直接问问他们的建议。定下了日程,把住所预订在活动的范围附近,又轻松又方便。 2. 请当地人推荐。如果没有朋友在当地接待你,可以问问酒店前台,出租车司机或者当地遇到的附近居民,他们可能会推荐一些当地人常去的小店,风味十足,还不贵。 3. 美食点评网站是个方便的工具。我比较常用的是蜂食记微信小程序。都是当地人在里面分享的美食和餐厅,还可以自己做美食攻略。比如餐厅的环境,当家菜品,平均消费,基本还有菜单,位置....全部都是食客亲测分享的,用这个小程序吃当地特色的美食,太实用不过了,在其它地方难以吃到的。
|