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[情感·家庭] 营山美食,让你想家

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发表于 2019-9-22 08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
“民以食为天”,


唯有美食和爱不可辜负。


对于一个吃货而言,


美食每天换着吃,就是最大的满足了。


而对于我们营山人而言,


各种美食层出不穷,花样百出。


一天一道家常美食,根本停不下来,


“吃”在营山,这些美食你都知道么?
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:29 | 显示全部楼层
营山米粉


清晨一碗米粉下肚, 捧腰抬头四处漫步,


早已成为营山父老乡亲的一种生活态度!
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:29 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
营山凉面


入口不辣回味辣,色红味香满嘴爬;


麻辣鲜香味俱全,好吃爽口少放盐!
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:30 | 显示全部楼层
营山油豆腐


黄豆经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成,


放在通风阴凉处可以长期保存!
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:31 | 显示全部楼层
油豆腐烧汤味道鲜,二两猪肉灌里边;


不羡鸳鸯不羡仙,只差一把豌豆尖!
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:32 | 显示全部楼层
营山苦瓜灌肉


猪肉剁泥打个蛋,苦瓜掏空往里灌;


大火蒸个小时半,微苦肉嫩能下饭。
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:33 | 显示全部楼层
营山油锅子


灰面和稀成胶状,中火热油五分旺;


筷子挑起锅中放,金黄酥脆不能忘!
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:34 | 显示全部楼层
营山火烧馍


烧炭锅炉中间空,灰面制馍放锅中;


价格低廉口感好,浓香扑鼻香味浓。
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:35 | 显示全部楼层
营山锅盔


小时候总喜欢在门口数着时间,


期待着赶集的大人快点买点锅盔带回家!
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:36 | 显示全部楼层
锅盔灌凉粉、锅盔灌凉面


想想都会流一地的口水~
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:36 | 显示全部楼层
营山糍粑


糍粑端出锅,即刻就被撒上白糖或者红糖水,


金灿灿的外衣,外焦里嫩,


空气里飘香的甜味让人直咽口水。


也顾不上烫口,直接拿起咬上一口,


咔呲酥脆~满嘴的糯米浓香,


唇齿香甜,回味无。
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:37 | 显示全部楼层
写到这里,意犹未尽,


但若面面俱到,也是不可能的。


要把我们大营山美食讲完,


没几万字绝对办不到,


你还知道营山哪些美食呢?
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 楼主| 发表于 2019-9-22 08:38 | 显示全部楼层
图文转自营山都市网

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发表于 2019-9-22 09:45 | 显示全部楼层
营山的美食还很多

发表于 2019-9-22 10:48 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2019-9-22 11:29 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
说实话,这些东西还真算不上美食,顶多算小吃,多油多盐,还油炸,为了健康,尽量少吃。特别是米粉。你知道米粉的米是什么米吗?

发表于 2019-9-22 11:33 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2019-9-22 12:18 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
楼主把钱钱挣得财富自由了!回营山包你吃得瓜香蜜甜!

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发表于 2019-9-22 12:37 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2019-9-23 00:23 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

以前我在营中读书一角钱买三砣!现在还有印象!
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