环保局回应：餐饮企业未安装油烟净化设施将被重罚

成都三好市民

来信
一、《大气污染防治法》第一百一十八条第一款所指“排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。”
若现场发现从事经营行为，是直接处罚还是需要进行监测判定超标后才可以进行处罚？如果需要监测，按照GB 18483《饮食业油烟排放标准（试行）》，无组织排放视同超标，如何监测？
二、《大气污染防治法》第一百一十八条第二款所指“在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款。”关闭由谁执行？关闭程序是什么？
建议环保部对上述两个问题进行解释，为基层执法提供指导性意见。
回复
一、按照《大气污染防治法》第一百一十八条第一款的规定，排放油烟的餐饮服务业经营者存在“未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施”的情形，且“超过排放标准排放油烟的”，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门依法处罚。
二、按照《大气污染防治法》第一百一十八条第二款的规定，“在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的”，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门依法处罚。
如县级以上地方人民政府确定由环保部门为监督管理部门，则地方环保部门依据《环境行政处罚办法》第十条、第六十条、第六十一条和第六十二条的规定进行处罚。
来源：环保部原文地址：http://www.zhb.gov.cn/hdjl/gzgq/hfhz/201803/t20180321_432787.shtm
各地未安装油烟净化器罚款金额北京：根据新版《餐饮业大气污染物排放标准》，最高罚款100万。
天津：根据《天津市大气污染防治条例》第八十五条第小条规定，最高罚款5万元。
海南：根据《三亚市餐饮业管理办法（草案）》，最高罚款20万元；
河南：根据《河南省餐饮服务业油烟污染防治管理办法》 ,最高罚款10万元；
江苏徐州：根据《徐州市大气污染防治条例》，最高罚款10万；
深圳：根据《大气污染防治法》最高罚款10万
南阳：《南阳市中心城区餐饮服务业油烟污染专项治理实施方案》最高罚款10万；
昆明：《昆明市餐饮业环境污染防治管理办法》最高罚款5万；

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