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阅读: 15964|评论: 2

[找美食] 是麻不是辣，麻辣烫也有新花样

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珂蜜果果

发表于 2018-11-7 02:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
遍街的火锅串串麻辣烫，但是吃来吃去呢都是辣味主打，结果那天去小关庙吃羊肉汤，发现了一家麻辣烫，slogan就很有意思了，以麻为主的麻辣烫？这个有点儿新奇
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隔了几天，正好有外地朋友来玩儿，不吃火锅，就要撸串，那，好吧，于是就带着朋友专门去吃，感受下传说中以麻为主的麻辣烫。

墙上画着 Q 版的青花椒本椒，这个丑萌丑萌的小妖怪就是麻噜噜本人了，原来这家店不仅有 slogan ，还有自己的卡通形象。

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店虽然小，但是也是明亮整洁，很大气，还有墙上很多有意思的文字，还有点儿特色。
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锅底内容先不忙说，就看这口锅的形状就有点儿不一样，造型独特。
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锅底中有许多串青花椒，而不是干辣椒，难怪麻得让人窒息，但是又爽
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麻噜噜，食材分为三种，麻着吃的、麻着吃的和麻着吃的，当串串也麻着吃，感觉完全不同
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排骨是抿嘴排骨，肉多又嫩，啃起很过瘾
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“男人都是大猪蹄子”，男人有好男人，猪蹄也有好猪蹄，味道巴适还可以滋补养颜，爱自己，才能少遇到几个“大猪蹄子”。
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猪皮软糯又Q弹，大块的猪蹄吃起来有满足感爆棚，比起卤猪蹄，又是一种感觉
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牛肉串串是麻辣烫和串串店经典中的经典了，虽然次次都吃，但也吃不腻，不管是麻辣牛肉，还是香菜牛肉，芹菜牛肉，折耳根牛肉，都是我的爱
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牛舌煮火锅串串跟烤牛舌又不一样了，充分吸收了麻辣的汤底的牛舌又嫩又耙，带上了花椒香味，完美加分。
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和牛肉一样，小郡肝也是必点菜，鲜美又有嚼劲，沾上干碟，吃起更巴适
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掌中宝也是香脆刚好，煮了捞起来，麻麻辣辣，一口一个，炒鸡好吃
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它家小香肠肥瘦均匀，看起蛮不错，味道也还是可以的。
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腊肉是一片片片薄薄的，肥瘦明显，油亮还带着香气，让人很有食欲
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脑花是我近两年的新宠，总觉得吃火锅串串这种，一定要个脑花才完整，这家的脑花处理的很干净，同样也加了青花椒，吃起更好吃。（没有图 哈哈哈哈哈）
兔腰一咬就爆浆，配上佐料的麻辣鲜香，也算是一个加分菜了
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意犹未尽走在夜幕里，虽然也是麻辣烫串串，但是在大众化的味道又做出了自己特色的口味，确实还是比较有想法了。能让外地和本地朋友都接受的串串店，还是值得尝尝的

地址：小关庙街5-7号
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郁等思

发表于 2018-11-7 09:40 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
这个好吃的
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雍赐馆

发表于 2018-11-7 09:41 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
麻得嘴巴嘟嘟，
嘟嘟嘟嘟嘟～
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