花甲粉丝

皮皮鱼

　主料：花甲，虾，蛏子，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇，龙口粉丝，
　　配料：盐，味精，葱花，香菜，生姜，大蒜子，麻辣鲜，鲜味王，鸡精，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒。
　　步骤：
　　1，熬制一锅高汤备用,。
　　2，把花甲，虾，蛏子稍微 过一下水，备用。提示 ：花甲 ，蛏子一张口就捞出，时间长容易老，就没有鲜味了。
　　3，把龙口粉丝，虾，蛏子，花甲，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇放入锡纸里面包好，放入电磁炉上面，
　　4，在锡纸里面放入高汤，包好。
　　5，打开电磁炉煮3~5分钟，
　　6，打开锡纸放入盐，味精，鸡精，生姜，大蒜子，鲜味王，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒，烧开，
　　7，出锅放入香菜，葱花。放入碗中就可以了，香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。

花甲粉丝是一种风靡市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽的酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。下面学习啦给大家介绍7种关于花甲粉丝的做法，供大家参考。
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