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[文学.历史] 【原创散文】四月岷江石巴鱼

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2016年优秀网友

发表于 2017-5-12 17:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

四月岷江石巴鱼

文/黄春红

    我的家乡麻溪,是个很美的村庄,三面环山,一面环水。一条蓝幽幽的岷江河绕村而过,岷江河里有很多天然鱼类,数石巴鱼最好吃。这种石巴鱼因长期在激流下的水底觅食,在激流中冲刷着长大,肉质非常鲜美。这鱼岷江独有,是一种非常珍稀的鱼类。

     少年时,家里很穷,常常是玉麦馍馍和没有几点油荤的酸菜汤,过了一顿又一顿。肠子都生锈了还吃不上一顿肉,不过每年的春天,只要是下雨天,队上不出工,就有美味吃。

     有一个春雨潇潇的早上,伯伯(父亲)叫我一起去钓鱼,伯伯顶着斗篷,穿着蓑衣,腰上一根麻布口袋栓起,肥硕笨重的身体,步履蹒跚。我蹦蹦跳跳地跟在他身后往岷江边走去。

     一路上看到人们都洋溢着笑脸,并没有因为突如其来的倒春寒而发愁。路上有人与伯伯打招呼:“黄二爸,下这么大的雨你还要去钓鱼啊?”

  “下的大,耍一哈。”哈哈哈,一串笑声在雨中回荡。

     岷江河就在苟家竹林的坎下,经过竹林时,看见伯伯抓了一大把干竹叶,顺手拽了一根青竹往河边走去,我心里想,伯伯这是要干啥啊?

     来到河边,只见伯伯熟练地把蚯蚓穿在鱼钩上,再捡起一块椭圆形的小石头梆在鱼线上。双手抓住鱼竿,来回甩动几下,猛烈一抛,抛向河中。父亲将几根钓鱼竿插好后,走过来在我身边坐下,掏出长烟袋,吧嗒,吧嗒抽了起来。

     河岸边有个凹进去的岩包,里面干酥酥的。我坐在干水柴上看滴滴答答滴落的雨丝,把河沙冲刷成一条条小沟,河面被雨滴打成一个个小圈圈。

  “伯伯,鱼上钩了,鱼竿弯腰了。”我急急地站起来指着鱼竿激动地说。

     伯伯疾步蹿过去,抓起钓鱼竿,一只手紧握住鱼竿,另一只手的食指在线圈里挽,看线收差不多了,鱼也拉到岸边的浅水滩上。“嗖”一声,一条石巴鱼飞落岸边。

   “幺女,把干竹叶子拿过来惹火,给你烤鱼吃。”说着,顺手将那根青竹砍成节破开,将鱼洗干净抹上盐巴,放进竹筒里,然后再用细铁丝把竹筒绑起来。在石包缝隙里取些干水柴架上,竹叶子一点,火苗绿莹莹地就开始上蹿下跳,火光把伯伯的脸照得勒黄。不多会儿,巨香无比的味道开始飘进我的鼻孔。

      熟了,伯伯把竹子筒劈开,一块油噜噜的石巴鱼冒着热气。伯伯将鱼分成两节,我吃尾巴,他吃头部。

      我咬了一口,呆住:“伯伯啊,我舍不得吞下去,太好吃啦。”

  “幺女,吃吧,这段时间鱼已产过卵都饿极了,很好钓鱼的。”

      那一天,果真收获了十几斤鱼,最大的一条细甲鱼有五斤多,母亲总是这家送一条,那家送一条,我嘴巴撅起,一脸不高兴。

     母亲说:“看你的嘴巴翘得可以挂粪桶了,改天叫你哥哥去河边多钓点回来,让你饱餐一顿。”

     没几日,公社吴书记驻村来到我家,母亲叫哥哥收工后赶紧去岷江河钓点鱼回来款待客人。

     夕阳西下,哥哥收工回来就去麻溪河边,挽着裤脚,在石头缝缝头抓水巴虫和石蚕。听伯伯说过,水巴虫和石蚕都是钓石巴子最好的鱼饵。

     钓石巴子不用鱼竿,只要麻索子就行了,一根麻索子可以挂几根鱼钩。吃过晚饭,哥哥收拾着麻索子出门了,他不许我跟去,但我还是偷偷尾随其后,月亮把哥哥的身影拉得老长老长。

     麻溪河与岷江交叉口,水流缓急,哥哥把位置选在那。把一捆麻索子理开,拿出准备好的水巴虫挂在勾上,将麻索丢进浅水里,然后再把这头拴在大点的石头上。不到半小时,二十多根麻索子就放完了。坐在河边悠闲地抽烟,我轻轻走过去,一把蒙住他双眼,咯咯咯笑了起来。

   “幺妹,你啥时候跑来了?赶快回去,你这么一闹,鱼都被你吓跑了。”哥哥站起来摸着我的头,小声说道。

   “我不说话就是了嘛。”怯生生地小声说,生怕鱼真的会被我吓跑似的。

  “那你到李家猪圈那边等我,一会钓到鱼我们一起回去。”

     我乖乖听话,去了坎上李家猪圈边坐下。风吹在我脸上,有点冰凉,有点臭烘烘,但想着马上就有香得不得了的石巴子鱼吃了,口水不知觉往下流。流着口水,唱着儿歌打发难熬的时间:“月亮月亮光光,酥麻地头烧香,烧死麻大姐,气死幺姑嬢,幺姑嬢拽拽,嫁给螃蟹,螃蟹脚多,嫁给田哥,田哥不要她,扯根头发吊死她。”

  “幺妹,你发癫啊,哈哈,你看,钓了十几条。”啊?这么多啊?一把拉过柳树条穿着的一串石巴鱼,像风一样往回跑。

  “鱼回来啦,鱼回来啦。”我边喊,边踢开门。

      正和伯伯聊天的吴书记很惊讶地走过来:“喔唷,这种鱼很少见,我都还没吃过呢。”

     母亲把十几条石巴鱼剖好,用豆瓣海椒和盐巴红烧,红彤彤的半锅鱼扑腾着热气。吴书记刚吃上一口,便连胜赞叹起来:“绝世美味呀,想不到岷江河还有这宝贝,下次夜晚钓鱼,一定要叫上我哦。”

     在外漂泊几十年,在浙江吃甲鱼、鳗鱼的时候,总会想起岷江河的石巴鱼,一想到石巴鱼,嘴里的甲鱼、鳗鱼居然没啥味道了。

     又是四月和熙风,岷江水底的石巴鱼是否已长肥?噢,岷江,现在已是波光粼粼的紫坪铺水库。水库的水很清,像一面大镜子,又像一颗蓝宝石镶嵌在闻名海内外的都江堰水利工程上游。可麻索子永远钓不着水底的石巴鱼了,因为,水太深。



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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
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手机网友  发表于 2017-5-12 20:24
好散文!细节描写细腻传神,生活气息浓。拜读了。
手机网友  发表于 2017-5-12 22:37
谢谢手机网友支持鼓励

2015年优秀版主团队 2019年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2017-5-15 15:30 | 显示全部楼层
川妹子的散文愈来愈有味道,眼下岷江河的石巴鱼几乎少见了!

2015年优秀版主团队 2018年优秀版主 2020年优秀版主 2024年优秀版主

发表于 2017-5-15 16:21 | 显示全部楼层
好想吃吃这样的绝世美味啊,可惜现在很少能吃到了,谢谢川女姐姐的美文,让我们知道岷江河还有这么美味的鱼儿,我只知道菜市有用油煎得酥黄的鱼,是都江堰老百姓用来下酒的,我也吃过几回,本文中石巴鱼确实没有见过,很稀罕。

发表于 2017-5-15 21:25 | 显示全部楼层
过了多年麻溪老家原生态日子,尝够苦楚劳累了筋骨却给你带来太多的写作素材,这是精神财富,既不容易也是天赐;现在写得不错了,若用更高的标准看,你行文放得开,但该收的地方却不够,有收有放才说得上潇洒自如,心领神会就好,唠叨几句,相信能够看到川女的成功。

2016年优秀网友

 楼主| 发表于 2017-5-16 09:42 | 显示全部楼层
古堰行舟 发表于 2017-5-15 15:30
川妹子的散文愈来愈有味道,眼下岷江河的石巴鱼几乎少见了!

谢谢古版审看

2016年优秀网友

 楼主| 发表于 2017-5-16 09:44 | 显示全部楼层
sunfly 发表于 2017-5-15 16:21
好想吃吃这样的绝世美味啊,可惜现在很少能吃到了,谢谢川女姐姐的美文,让我们知道岷江河还有这么美味的鱼 ...

美版妹妹,要说写作,是你把我拉入文学圈子,是你一直以来的鼓励支持。如果将来,我确实进步了,与你的关怀推介分不开的。

2016年优秀网友

 楼主| 发表于 2017-5-16 09:46 | 显示全部楼层
老不颠东 发表于 2017-5-15 21:25
过了多年麻溪老家原生态日子,尝够苦楚劳累了筋骨却给你带来太多的写作素材,这是精神财富,既不容易也是天 ...

谢谢颠东老师审看,这篇文章,我修改无十八遍,好的素材太多,可我总感觉笔力不够。现在我一有空就在看书,争取一年之内把高中、大学的语文课本看完。颠东老师,再次感谢。
发表于 2017-5-16 13:17 | 显示全部楼层
既有美味,又有更美的乡村风情。爽口更爽心。希望在突出主题、细节描写上再下些功夫。

2023年优秀网友

发表于 2017-5-16 15:35 | 显示全部楼层
胖大姐的散文进步大家都看在眼里。由衷地为你感到高兴。
这篇文章截取生活中的两个小故事,一个是跟父亲、一个是跟兄长,分别去岷江河里捕捉石巴鱼(正确称谓该是“石爬鱼”),为大家展现了美丽的家乡景色、风土人情,还有开朗朴实的父亲、健硕聪明的哥哥,并且通过他们还让人们认识了勤快的母亲和有口福的吴书记!人物形象生动饱满,对话精练有特色,又一次把我们带进了你的世界-----麻溪故乡。很好!
需要修改的小瑕疵:三面可以说是环山,一面只能说临水。一面怎么能“环”呢?

2016年优秀网友

 楼主| 发表于 2017-5-17 10:03 | 显示全部楼层
紫房沟居士 发表于 2017-5-16 13:17
既有美味,又有更美的乡村风情。爽口更爽心。希望在突出主题、细节描写上再下些功夫。

谢谢紫房老师审看,还需多多向您学习。

2016年优秀网友

 楼主| 发表于 2017-5-17 10:06 | 显示全部楼层
fw5086 发表于 2017-5-16 15:35
胖大姐的散文进步大家都看在眼里。由衷地为你感到高兴。
这篇文章截取生活中的两个小故事,一个是跟父亲、 ...

谢谢5086老师审看,这篇文章至始至终都没发现那个【三面环山,一面临水】那个临字不恰当,受教了。我为我是麻辣人而赶到骄傲。咱麻辣藏龙卧虎,高手如云,来这里能提高写作水平,再次感谢5086老师的指点。

发表于 2017-5-17 11:03 | 显示全部楼层
现在太贵了,吃不起。只有南桥那年干水了很多人都在抓石爬鱼
手机网友  发表于 2017-5-19 07:42
现在不知道多少一斤。

发表于 2020-2-29 12:17 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
还可以钓到。紫坪铺大坝到鱼嘴这段江段可以用传统钓法钓石爬子和细甲鱼。细甲鱼2000年我们都江堰就实现人工繁殖和养殖了。在山区,平原以池塘、流水、工厂化养殖模式都有。

发表于 2020-2-29 12:34 | 显示全部楼层
甲鱼 在有些地方已经立法了 ,不能吃了。
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