阆中市创建省级食品安全示范市工作接受专家组考核评估

心梦静书

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11月2日-11月3日，西华大学食品与生物工程学院副院长李玉锋教授、成都中医药大学公共卫生学院副院长饶朝龙教授一行的专家组，对阆中市创建省级食品安全示范市工作进行了为期两天的实地考核评估。

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在评估汇报会上，阆中市委副书记、代市长杨德宇向专家组作了关于阆中市创建食品安全示范市的工作汇报。杨德宇指出，自去年启动创建工作以来，该市将省级食品安全示范市创建工作与国家级旅游度假区、全国文明城市创建工作有机结合，全面落实创建任务，形成了上下联动、全市统一、社会共治的食品安全监管网络。

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此次考核评估，专家组严格按照创建考核标准，现场检查了基层监管所、检测检验机构、食品生产企业、餐饮企业、超市、学校食堂共六类单位，重点考察食品安全保障体系能力建设、质量控制体系、台账档案等工作是否落实。

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专家组一致认为，阆中市创建省级食品安全示范市工作领导重视、机制完善、责任健全、监管到位、公众满意度较高。尤其是该市基层监管所建设、监管平台信息化、食品流通环节追溯体系等特色工作，创新明显，成效显著。

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专家组表示，食品安全工作永远在路上。希望阆中市进一步强化食品生产经营者的主体责任，进一步发挥工作机制、设施设备、岗位人员在监管工作中的作用，进一步支持食品生产企业进行技术创新，鼓励食品规模化生产、连锁经营，进一步做好食品安全科普宣传工作，建立长效机制。

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