红领巾放绝招,食物保鲜我最行 负责家里伙食的妈妈些, 一直都很担心食物的保存问题, 买多了呢,放半天都焉哒哒滴了, 买少了呢,要吃的时候又要去超市买。 真的是很恼火。 今天我就来教妈妈些食物保鲜的绝招。 (不要感谢我,请叫我红领巾) NO.1番茄保鲜 将若干番茄放到塑料袋子里,扎紧袋口,阴凉处存放,每日打开一次,通风换气5分钟(一定不能偷懒喔),擦干袋里水蒸气 NO.2蔬菜沙拉保鲜 蔬菜沙拉没吃完?鲜膜包好后放张纸在上面就ok啦(有木有很简单?) NO.3草莓保鲜 担心草莓长虫?用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一哈。 NO.4香蕉保鲜 香蕉头用保鲜膜裹好,这样香蕉就不会变成黑黑哒 NO.5茄子保鲜 千万不要用水沖洗喔,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层都被沖坏啦, 微生物就会来捣蛋喔。放进保鲜袋放在阴凉通风处就ok啦 NO.6绿叶菜保鲜 绿菜套在塑料袋里封起来,再丢进冰箱就好啦(好随意的感觉) NO.7土豆保鲜 怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦! NO.8鱼保鲜 鱼放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就好很多了。 NO.9洋葱保鲜 把洋葱放进不用的丝袜里面,然后挂起来,放半年也没事哦! NO.10豆角保鲜 豆角含有的生物碱对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。 听说最近有新的网络购物快递很快,食品都是就近实体店发货,完全不用担心食物不新鲜的问题啦。 大家有什么神奇的保鲜方法,也可以来交流学习下哟。
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