发现新旅游12月21日版

张小云

12月21日 星期一 （NO.841资讯版）
农历十一月十一  
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★发现新旅游 用手指触动世界★
本期精彩内容由《四川手机报》与成都市旅游局联合为您呈现！

【本期导读】

◆权威发布：2015环球总评榜 成都揽下四大奖
◆CTF大会落地成都 助力成都打造世界旅游目的地
◆川黔古盐道将联合申报国保 文化线路价值更大
◆简阳第十二届羊肉美食旅游节将于明日开幕
◆玩腔调：冬至不怕冷 跟到羊肉打个滚儿
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【权威发布】

●2015环球总评榜 成都揽下四大奖
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“环球总评榜.城市榜”发布典礼日前在北京举行。成都荣获2015年度中国最具投资吸引力城市第一名，2015年度中国最具发展潜力城市第一名，2015年度中国十大最具人气旅游城市和2015年度中国最佳创新规划城市奖。
>>详细：http://www.shuadu.cn/t?i=841q1

●CTF大会落地成都 助力成都打造世界旅游目的地
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2016年3月，具有从容气质的休闲之都--成都，即将迎来一场盛会--CTF全球旅行者大会，这也是该会首次落户成都。这场由成都市旅游局联合成都文旅集团、携程旅行网共同举办的全球最大规模的旅行者盛会，将把成都安逸休闲之都的形象带向全世界。
>>详细：http://www.shuadu.cn/t?i=841q2

●中国旅游为小康社会挑大梁
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2015年前三个季度，全国实际完成旅游投资5502.9亿元，同比增长29%；国内旅游人数达30.26亿人次，同比增长10.9%；国内旅游消费达到2.56万亿元，同比增长15.1%；入境旅游人数1.33亿人次，同比增长3.5%；出境旅游人数1.23亿人次，同比增长12%。从这组数字不难看出，在中国经济下行压力加大的背景下，旅游业却逆势增长，在全面建设小康社会的进程中成为国民经济的新引擎和增强国民幸福感、促进社会和谐的新支柱。
>>详细：http://www.shuadu.cn/t?i=841q3

●川黔古盐道将联合申报“国保”
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运盐的青石板路、因盐运而兴的古镇…川黔两地，和盐有关的遗迹随处可见。今后，它们有望联合申报全国重点文物保护单位。日前，全国30多位考古、盐业史、旅游学专家从自贡出发，考察了多条盐道遗存。预计明年，专家们遴选出的有价值的文物点，将联合向“国保”发起冲击。
>>详细：http://www.shuadu.cn/t?i=841q4

●第六届乡村文旅节（冬季）即将在西昌开幕
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第六届乡村文化旅游节(冬季)将于2015年12月24日至25日在西昌举办，本届乡村文化旅游节将以“螺岭彝风.度假天堂”为主题，将举办乡村旅游发展研讨会、凉山特色旅游商品展等丰富多彩的活动。在活动期间，嘉宾游客将欣赏到红色历史传奇的民族歌剧《彝红》，现场感受“彝海结盟”情景再现，并能充分领略生态田园风情。
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●简阳第十二届羊肉美食旅游节明日开幕
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简阳第十二届羊肉美食旅游节将于本月22日在简阳市大华国际开幕。据了解，本届羊肉节以“乐享冬日羊肉汤 相约简阳好时光”为主题，将举办“实力简阳”、“魅力简阳”、“活力简阳”、“幸福简阳”等四个篇章十余项活动，除了传统的羊肉美食展示品尝外，还将举办简阳经济社会发展成果展、旅游线路推介会、旅游摄影大赛优秀作品展等。

【玩腔调】

冬至大如年。马上就是冬至了，成都素有“吃羊肉过冬”的习俗，每家人都要围炉整一下羊肉汤，吃得热热火火的最巴适了。接下来，小编就带大家去找成都好吃的羊肉汤。

●寻找正宗简阳味
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说起羊肉汤，就不得不提起有“天府雄州”美誉的简阳。糟粕去尽、精华尽存的“简阳羊肉汤”早已闻名全国。而真正的羊肉汤名厨也根本无须远走他乡，因为就算是炎炎夏日也无法阻挡简阳人对羊肉汤的忠诚，秋冬季节更是迎来送往，生意不愁！

>>大耳羊传说
简阳羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。这种土山羊，俗称“火疙瘩羊”，个头矮小，但生命力极其旺盛。上世纪初，宋美龄女士从美国引进努比羊，后弃而放逐龙泉山脉，与简阳的土羊杂交，形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。

>>挂狗名卖羊肉
虽然“马厚德”等品牌近几年做得风生水起，但是地道的简阳人还是会“悄悄咪咪”地推荐你去简阳石桥镇318国道上的一家苍蝇馆子--“野狗羊肉汤”。这家挂着“狗名”卖羊肉的小店已在此处经营了30多年，一成不变的味道换来的是永远的座无虚席，其鲜美的味道绝对让你吃得值回肉价。

●市区：热气腾腾销魂羊肉汤
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这么冷的天，不想走远了咱也可以窝在成都吃羊肉汤！在成都，一到冬季，到处都是热气腾腾的羊肉汤，汤白，味浓，关键是没有膻味，还很鲜美。小编赶在冬至之前必须“818”，成都那些羊肉汤馆子的羊肉汤还是可圈可点的！

>>小关庙一条街：
走到小关庙街第一家，抬头便看见“正宗简阳第一羊肉汤锅”几个斗大的红字招牌，店门口，5只已经宰好的生羊悬挂在铁钩上。厨房里热气腾腾，一口半人高的大锅里雪白的羊肉汤翻滚着。虽然由于旧城改造，很多羊肉馆已拆迁，但“王牌”、“大华”这些老字号依然在原处，只不过有的换了名字。因为三官堂附近拆迁，不少羊肉汤锅店从三官堂搬迁至了小关庙。
>地址：青羊区小关庙街22号

>>肖仙仙羊肉汤：
肖仙仙、肖大仙、肖八仙…曾经的三官堂是成都远近闻名的殿堂级“苍蝇馆子窝”，经历改造之后，他们卷土重来，更是“八仙过海，各显神通”了。而“肖仙仙”绝对是“肖仙辈”其余众仙的鼻祖。“肖仙仙”的老板肖衍轮，来自简阳市草池镇的八仙村，该村有两个特点，一是肖氏居多，二是羊肉汤出名。1996年，肖老板在三官堂凭借羊肉汤掘得第一桶金之后，同村的兄弟们便蜂拥而至，一同把祖传的手艺发扬光大。
>地址：锦江区龙舟路49号望江佳苑西大门

>>李氏简阳羊肉汤锅：
和其他地方的羊肉汤锅没有多大的区别还是羊肉，羊杂蘸青辣椒碟子。唯一不同的是汤里没有放辣椒，可喝起来有微微的辣味，要仔细品尝才能感觉到喔！
>地址：金牛区营通街101号

●入冬吃羊肉 如何美味又不燥？
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冬至即将到来，于是大街小巷的羊肉汤生意也跟着火了起来。但羊肉虽好，可不要贪嘴哦！嘴角起泡可会把人折腾得不轻，那么天凉了，羊肉到底怎么吃才健康呢？

>>小火慢炖：单从口味上来讲，葱爆羊肉、烤羊肉串等当然是成都好吃嘴们的首选，孜然辣椒的香气，光是想想都要流口水。然而，这些重口味的菜肴并不太适合冬天食用，容易上火。所以炖煮羊肉是较好的方式，营养流失少且易吸收，如果再加入药膳，滋补的功效会更好。

>>能量高勿多食：从现代营养学的角度，羊肉的脂肪含量高、能量高，吃多了自然会有点上火。胆囊炎患者、高血压患者、肥胖人群以及腹泻病人最好不要吃羊肉，就是健康的人也要量力而行。此外，羊肉配萝卜、菠菜、白菜、笋、豆腐会相对比较健康，蔬菜的纤维能阻断人体对一部分羊肉的吸收，而且蔬菜有吸油的功能。小编还提醒广大的好吃嘴们，羊肉一定要煮熟才能食用，否则当心寄生虫和细菌进入体内。

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主编：乔根然Qly
编辑：思雨Alisa
美编：江兰Jalyn

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