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1. 土豆刷干净表面的泥尘,切成船型块(一个分为八块)。
2. 指天椒、葱切成圈,辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉备好。
3. 用厨房纸或者布擦去土豆表面水迹,装入保鲜袋中,放入指天椒、葱花,淋入2汤匙玉米油,撒入辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉。
4. 抓紧袋口,上下摇动,使调料均匀的裹在土豆块上。
5. 将调好的土豆块放入烤盘中,摆放均匀(要留些空隙)。
6. COUSS E3烤箱,选择土豆功能230度预热,放中层,烤约25-30分钟(根据你土豆块大小时间上会有差异)。
7. 烤到土豆表面焦黄发皱,用叉子轻易可以叉透即可,出炉后趁热吃(中途可以撒调料和刷上油)。
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