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[私房菜] 小炒猪皮

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发表于 2012-11-19 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
【美容菜谱】小炒猪皮
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原料:猪皮、蒜苔、姜、蒜、红辣椒、食用油、蚝油、盐、花椒粉、酱油、味精。
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1. 猪皮处理干净煮熟放凉,然后把猪皮切成条状。

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2. 姜、蒜去皮洗净切成片,小红辣椒切段备用。

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3. 蒜苔洗净切成段。

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4. 炒锅上火,放入食用油烧热,放入姜蒜片爆香。

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5. 放入一汤匙蚝油炒香。

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6. 倒入切好的猪皮翻炒。

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7. 放入蒜苔、小红辣椒翻炒。

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8. 调入盐、酱油、花椒粉、味精翻炒均匀即可关火起锅

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 楼主| 发表于 2013-1-15 21:07 | 显示全部楼层
yangyuhui 发表于 2012-11-20 11:01 static/image/common/back.gif
不错的吗,好菜

感谢了
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