【买遍四川，精准脱贫】成都吃货们又有口福了——布拖黑绵羊来成都了！

四川英子乐园 · 发表于 2017-12-22 17:22

在寒冷的冬季里，吃货们都在想方设法去寻找那最原生态的牛.羊肉作为冬天里进补身体的最佳食材的时候；今年冬天，凉山布拖县的黑绵羊和黑牛终于来成都了。位于新会展世纪城路200号阿斯牛牛春天公社从今天起至27号，吃货们每天都可以在这里吃到从凉山高原草场拖过来的黑绵羊以及凉山各种小吃。成都新会展的阿斯牛牛的彝族菜做的很不错。这里环境也很好，装潢很有彝族特色，二楼还有露台欣赏风景；这几天吃铜火锅和羊肉汤简直是首选。而且，价格不贵，味道很好！既有原价1600，现价800元的10餐；也有性价比超高的468元的5人餐。还送大礼包！你，值得拥有！凉山布拖的黑绵羊含有9种人体必须的氨基酸，在黑绵羊鲜肉样品及蛋白质中占比达8.6%和37.1%；其中组氨基酸和赖氨酸含量均高于国际标准的理想蛋白质，这是其他品种的绵羊无法匹敌的。黑绵羊肉中磷、钙、铁、镁、钠、铁、铜的含量均比其它羊肉高，矿物质含量丰富，是理想的微量元素来源。
海拔3000多米高原草场上生长的黑绵羊，全为凉山州布拖县村民原生态放养，喝的是山泉，吃的是中草药，呼吸的是没有雾霾的洁净空气，肉质细腻口感好极啦；除了来自布拖原生原长的黑绵羊，还有布拖黑牛、黑猪肉、乌洋芋、荞粑、燕麦饼，也都来自千里之外的布拖县天然农牧场；甚至为这次美食文化节举办活动的阿斯牛牛餐厅，也是纯正的彝族风情，饭前还有彝族歌舞表演喃。凉山牦牛肉、冷水米、鸡枞油、野生菌、松茸、苦荞面、苦荞酒、杆杆酒、桑葚汁、布拖的黑绵羊肉、黑牛肉、黑鸡。。。在这里，都可以买到‘；话不多说，我还是以图为证吧。