糖尿病患者饮食歌

山野呓人

清淡素食最为佳，
粗制杂面并不差。
一日三餐八分饱，
饥饿可配菜豆渣。
日用脂肪选素油，
多用调拌少烹炸。
甘肥咸食均不宜，
贪杯痛饮更可怕。
体弱消瘦口发馋，
可食瘦肉鸡鸭鱼。
欲食水果梨为美，
想吃甜食配南瓜。
菜豆薏米小麦粥，
清热利湿效果佳。
青菜桃仁治便燥，
若言溏泻山药佳。
天麻煮鸡治头晕，
荠菜降糖也降压。

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李文全