这个算不算西充特色饭？

开心09

俺煮的酸菜干饭，不是俺的最爱，而是LG的最爱。
不管他在哪里，只要告诉他中午吃酸菜干饭，一准屁颠屁颠往家跑早早的侯着;P

今天中午又把他哄回来了，自己也顺便弄了几张PP。不喜欢吃这个的亲，千万不要喷我哈:)


切好的生香肠

腊肉切粒，加酸菜、嫩豌豆一起炒熟。（嫩豌豆是俺以前买的豌豆角角自己剥的，好象当时买了30斤，就是放到这个季节弄酸菜干饭吃，呵呵）

炒锅里面很多油哈，把捞出来的米放进炒锅拌均匀，节约点，不要浪费了，呵呵:lol:lol

这个不知道名称的东东，就是俺家的宝贝了，每次蒸酸菜干饭就属它的功劳最大，不管开多大的火，俺做的酸菜干饭也不会蒸焦，蒸糊

将拌好的饭放在那个按不下名的东东上

再将切成片的生香肠铺在饭上面，开大猛火蒸10分钟

米汤也千万不要倒掉

打几个鸡蛋，就可以蒸水蛋了:D

同样开猛火蒸几分钟

看看吧，已经蒸好的酸菜干饭，看到这里，你流口水没？:lol

热气腾腾的可以开饭了:victory::victory:

蒸好的水蛋，上面撒点葱花

俺的中午饭了，旁边那个是馥海椒（辣渣渣），很下饭的:loveliness:

葫芦娃★

楼主的饭有点硬，吃了对胃不好，稍软一点。还有，下次不要提你老公，你是让我们既吃醋还挨饿:lol

回首风云过

看不出来楼主还好手艺呢，学习了

斯氏陋室

看得我吞口水

lifeng1210

好久没吃过菜干饭了，有空了我也来整一锅。

开心09

葫芦娃★ 发表于 2013-2-20 14:32 static/image/common/back.gif
楼主的饭有点硬，吃了对胃不好，稍软一点。还有，下次不要提你老公，你是让我们既吃醋还挨饿

趁热吃，不硬呢

米太软的话就会粘成一团，他们说的莫嚼头;P:lol

如果@愿意

口水流锅里了哈

云台山居士

请楼主不要提老公，因为这里是充满想象的地方，我来这里，从不提我老婆，至于为什么，下来想想你懂的，大家也东的，不过饭非常棒，我可以肯定使西充特色，谁不同意我和谁急哈

葩红苕

这个看着就流口水啊

细叶榕

口水直流呀，楼主是气我们这些不会煮饭的女人吧，故意在这儿卖弄手艺，气人呀气人，怎么能煮出那么好吃的东东，比外面酒楼那些花架子好吃多了

细叶榕

连蒸个水蛋都蒸那么好，你老公你孩子真是有口福

千里送鹅毛

哎，为什么别人总说隔壁的媳妇能干些呢，现在明白了

蚊

    香香香香   香香香香:lol:lol:lol:lol

青龙湖的虫

你叫不上名字的那个东东叫：正闭子（谐音）

开心09

细叶榕 发表于 2013-2-20 18:30 static/image/common/back.gif
口水直流呀，楼主是气我们这些不会煮饭的女人吧，故意在这儿卖弄手艺，气人呀气人，怎么能煮出那么好吃的东 ...

是俺家长调教有方，:lol这个还是当初他教俺做的，:)

俺做的其他菜式，他就不喜欢了:(

特别是他看见俺煲汤，头都大了;P

开心09

青龙湖的虫 发表于 2013-2-20 19:09 static/image/common/back.gif
你叫不上名字的那个东东叫：正闭子（谐音）

好，记得了，以后就叫它“正闭子”了:loveliness:

YQ186

我好想吃哦

466506264

能做你的老公好幸福哦.羡慕中。

午夜杀猪人

楼主的老公真的太有福了，，，，，，，

开心09

求证下，家长告诉我的哈：

以前西充生活比较差的时候，女婿第一次到丈母娘家，丈母娘做酸菜干饭的话呢，都会在女婿的碗里（米饭下面哈，上面是看不见的）埋很多香肠，其他人碗里是没有那种待遇的，是不是真的呢？

哪位男坛去丈母娘家有过这种待遇，说说当时的心情，跟我们一起分享下噻:lol:lol:lol:lol