盛大热闹的关中大庙会

关中人把上庙会称作“跟会”、“逛会”，和外地的“赶集”、“赶圩”、“赶场”是一个性质。在漫长的封建社会中，中国的市场经济一直不够发达，商业在整个社会中所占比例较低。乡间的物资交流，大都局限在人流汇聚的集镇或水陆码头。但其人流及人气远不及规模盛大的庙会。除去祭祀神灵之外，商品贸易在庙会上占据了重要份额。而庙会的商品贸易可分三大类。一是饮食市场，庙会上，诱人发馋的各种关中吃食应有尽有。布棚、席棚下，是一家家的凉粉、面皮、饸饹、油茶、胡辣汤、鸡蛋醪糟、羊肉泡馍、粉汤羊血等等。家家摊前人头攒动，满街香味扑鼻。这时，逛会中最重要的问候就是“吃了没有？”无论男女老少，人人似乎一定要在会上吃点啥才算逛了会。

上世纪的六七十年代，许多老汉步行几十里，就是为了能在会上吃一碗2毛5一份的红肉煮馍。也有不少人为了俭省，跟会都是自带干粮，掰自己带的馍煮红肉。饮食市场在庙会上人气最旺，也反映了那个年代人们生活的艰辛；此外，庙会上土产市场十分活跃。各种农具，犁、木锨、扁担、锄头、镰刀、筛子、簸箕、扫帚等等，五花八门，不一而足。

总之，整个庙会五彩杂呈，热闹异常。先贤们设计各地的庙会时，大都有意安排在农闲时间，或年初、年终，春播夏种之前，或秋收冬藏之后，除了吉庆以外，就是为了便于商品贸易。从上个世纪末关中庙会的情况来看，影响久远的庙会在活跃城乡物资交流方面功绩卓著。常常一个大型庙会，三五天就有成百万的贸易量。许多集镇的供销社，庙会期间主动下乡，四处跟会以增加销售量。也有不少的个体商贩常年在各地的庙会中游走，甚至还发了家。