《重生之我要在青龙湖卖凉面》

陈莲藕旅行日记 · 发表于 2025-2-19 17:07

上周末趁着天气好，我坐着价值两亿的地铁前往青龙湖考察生意，随后就在青龙湖门口目睹了一场“舌尖上的游击战”——凉皮、凉面、炸土豆的摊位一字排开，空气中弥漫着辣椒油和孜然的香气，糖葫芦和矿泉水的摊位穿插其间，生意红火得仿佛在举办“路边摊博览会”。一位卖“15元两盒”酸奶的大姐甚至推着小车深入野餐人群，精准收割着“饭后解腻”的刚需。

青龙湖的周末人流量堪比小型音乐节——遛娃的、野餐的、跑步的、拍婚纱照的，人均“逛吃逛吃”属性拉满。根据我的非科学统计（目测法），每10个野餐垫上有8个摆着烤盘煮着火锅，剩下2个对着土豆凉面小车车流口水。据我估算，凉皮单份成本约1.7元，售价5-6元，日销50份月入轻松破五千，若搭配土豆“CP套餐”，利润还能翻倍。

不过，青龙湖的摊位已呈“地铁早高峰”密度，新摊主，比如年轻人，可能脸皮太薄的根本开展不了生意，据我观察，卖得好的，永远是摊位包浆的阿姨的摊摊些，根本不用吆喝，人们自动就聚集起来了，老板忙都忙不赢。再反观趁着周末想搞个副业挣点外快的年轻人们的摊摊，赶紧美观但是没食欲，永远龟缩在一旁，不敢叫卖，只能默默等待缘分的降临。这种摊贩生意，也要经过“弱肉强食”，一点不必商业厮杀来得容易。

进入青龙湖，到处都是卖土豆的合法小车，我们这种年轻人的“非法摊摊”该怎么竞争？只能打差异化卖点。想了想，也许卖祖传冷吃兔是个好办法。

在青龙湖摆摊卖凉皮凉面土豆，本质上是一场“用胃征服世界”的行为艺术。毕竟，就算生意惨淡，至少还能把卖不掉的土豆带回家炖牛腩——稳赚不亏，这才是真正的“闭环思维”！

三千院风 · 发表于 2025-2-19 17:16

写得好有意思喜欢

长腿的土豆 · 发表于 2025-2-20 08:46

一个月五千？怕是做梦哦

猫罐 · 发表于 2025-2-20 08:46

抹茶铺子 · 发表于 2025-2-20 08:53

这年头摆啥子地儿都能整出花来嗦！

so_骑士65 · 发表于 2025-2-20 08:53

哎呀喂！你这算啥子哟？摆个小地儿就想发财嗦！莫那么天真嘛~

啦几t · 发表于 2025-2-20 08:54

咋子嘛？这龙门阵吹得好凶哦！不过说真的,哪个晓得那地铁路线值不值两个亿喃?

流浪的月球 · 发表于 2025-2-20 09:41

等你发财开连锁我就来加盟

衣服穿反了 · 发表于 2025-2-20 09:41

搞钱搞钱

最爱蓝色天空 · 发表于 2025-2-20 09:42

你卖凉面我卖狼牙土豆

上下失禁 · 发表于 2025-2-20 09:42

天气好的时候公园附近真的好做生意

落日孤城守望者 · 发表于 2025-2-20 09:42

你考虑过城管的感受没有

tllftt · 发表于 2025-2-20 11:48

长腿的土豆发表于 2025-2-20 08:46
一个月五千？怕是做梦哦

5000算少的上万都正常过节的时候一个土豆都乱卖 15 20

tllftt · 发表于 2025-2-20 11:49

糊口可以发财就算了各有各的道

门仓剪 · 发表于 2025-2-20 12:44

tllftt · 发表于 2025-2-20 19:08

弄干净点味道好吃点才是王道要做生意先注重细节

741mnbvcxz · 发表于 2025-2-20 22:19

弄干净点味道好吃点才是王道

口古口古口达 · 发表于 2025-2-21 14:52

咋子嘛！那些老阿姨确实凶得很哦！

[玄龙门阵] 《重生之我要在青龙湖卖凉面》

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