小心！板栗采摘有风险

四川手机报

这几天有人发帖：板栗树已经挂满枝头！藏着丰收喜悦的秋天真的来了！

小编搜索社交平台，不少成都人已经率先出发，组团捡板栗。社交平台上，不少市民游客满载而归。

有成都网友表示，冒着毛毛细雨到山上捡了10斤，大部分都很大颗，过够了捡板栗的瘾。

紧急提醒
野生板栗真的安全吗？

据此前报道，杭州杨师傅食用后，出现了腹胀、无力、恶心等症状，肝酶指标达到了1000以上，有进展为肝衰竭的风险。诊断结果显示，应该是食用野栗子惹的祸。非人工种植采摘的“野栗子”掉落后，因为没有合适的储藏条件易变质，会产生大量黄曲霉素等毒素，食用后易引发肝损伤。

是不是只要保证栗子够新鲜
野栗子就可以随便吃呢？
答案并非如此，一是易采摘到的栗子树，多为景观树，并非野生，为了保证景观树的正常生长，通常都会喷洒药水，存在极大安全隐患。

图为马栗
二是有一种植物马栗，与栗子形态相似，但有毒不可食用，普通民众难以分辨。

虽然打板栗非常有趣，但是小编还是要提醒大家：在保障安全的前提下理性捡拾，不要贸然进入公园未开发区域，捡到野生板栗务必辨别区分。

点击加群 回复“1”

加入四川手机报读者交流群”

李文全

本来01878