内江白乌鱼 “游”出大产业

东哥-

内江白乌鱼 “游”出大产业

苗种供应占全国90%以上

内江融媒记者 黄俊钦报道：

8月15日，位于市中区朝阳镇黄桷桥村的好生长养殖家庭农场，农场主钟祥仔细观察着鱼苗孵化情况。自2010年开始养殖白乌鱼以来，钟祥不断扩大养殖规模，提升养殖技术。如今，他已拥有20余口池塘，养殖面积近20亩，年孵化量能达两三百万尾。

内江是白乌鱼的原产地。依托沱江丰沛的水域资源优势，内江人从20世纪80年代起，就开始人工养殖白乌鱼。据了解，内江白乌鱼养殖主要分布在市中区朝阳镇、永安镇、凌家镇，养殖面积约5800亩，各类白乌鱼养殖经营主体达33家，苗种供应占全国90%以上，是全国重要的白乌鱼苗种生产基地。

近年来，内江在白乌鱼养殖、繁育、深加工及研发等方面取得显著进展，为当地经济发展注入新的活力。以市中区首个白乌鱼加工基地——市中区朝阳镇白乌鱼基地为例，该基地1843.38平方米的鱼加工车间分为生食（冷链）和熟食（速食）两个车间，推出家常包、药膳包等白乌鱼预制菜品包，极大提升白乌鱼产品附加值和市场知晓度，进一步延伸、完善白乌鱼全产业链条，可实现年销售收入4000万元。目前，该基地正加紧修建中，预计年底前投入使用。

此外，内江还积极开展院校合作，推动白乌鱼产业的科技创新。目前，已有多项科研成果应用于实际生产中，极大提高养殖效益和产品品质。政府对于白乌鱼养殖的扶持力度和补助力度也在不断加大，不仅组织相关部门开展免费的技术培训，还出台一系列优惠政策，鼓励更多的企业和个人投身到白乌鱼产业中来。

在推动白乌鱼全产业链发展路上，内江将继续探索优化产业布局，选择更多产业适宜的承载地区，加大白乌鱼产业的投入力度，凸显白乌鱼“强镇、强村、强农”特点，推动建设一批苗种、产业聚集区，推动产业向更高层次、更广领域发展，进一步形成产业优势，助力乡村振兴。