女皇故里彩灯会洞藏窖酒乃非遗

huangguangyong2 · 发表于 2024-2-6 17:34

   2024年2月2日晚，广元百草园流光溢彩、热闹非凡。游客漫步在园区道路上，五光十色的炫彩灯影让人目不暇接，令人迭迭赞叹，人灯互动、拍照打卡，共庆“龙腾盛世”。“女皇盛世”、“二龙戏珠”、“红色忆梦”等52个大型灯组，超万盏花灯，既展现了广元特色，又提供了一场璀璨的光影盛宴。
   灯会展中，54个摊位汇聚了全国特色饮食和广元特色生态有机食品，游客在游园观影的同时还能品尝广元特色美食。我县天福洞（非遗）洞藏窖酒有限公司受邀参展，向全市人民亮品牌、展形象、送祝福。
   “天福洞非遗洞藏窖酒有幸参加本次灯会展，希望通过此次活动将非遗工艺洞藏窖酒让更多人知晓，将非遗技术得到大力推广，本企业将坚持传承中华非遗洞藏窖酒文化，努力打造全县乃至全国知名品牌。”四川天福洞（非遗）洞藏窖酒有限公司负责人田明刚说。
   天福洞藏窖酒是县非物质文化遗产代表性项目，田明刚则是第六代传承人。
   150年来，经田氏六代人的传承发展攺良储藏工艺，特别是经田氏高祖田龙均发明出独俱特色的鹿血桑皮纸封罈的洞藏窖酒工艺后，原酒经窖藏醇化口感更好、香味更浓，药理滋补作用更加明显。
   2008年，田明刚秉持深厚的家国情怀，对鹿血封坛收藏配方进行钻研、改良后，鹿血桑皮纸封罈洞藏窖酒，融酱香、浓香、清香、米香、药香五大工艺，自成风格。中高度尖香型、酱香型白酒，各式果酒，深受消费者喜爱。
   2022年注册商标“久添福”品牌专做鹿血桑皮纸封罈洞藏窖酒。鹿血封坛洞藏窖酒经过央视平台层层考验，登上了央视CCTV 17频道进行展播推广。
   田明刚是一位有博大爱心的社会公益人士，二十多年來，他带领他的天福洞商贸有限责任公司长期坚持不懈的做慈善活动，苍溪县歧坪镇四蛮寨村、唤马镇石顶村、三川镇栗园村、鸳溪镇弓岭村，陵江镇敬老院、到处留下他关爱老人、困难家庭、资助伤残兄弟姐妹的足迹。
   2月4日，匆匆从广元返苍后，田明刚即赴元坝镇黄安村，用自己的天福洞藏窖酒慰问乡亲，共商将黄安村的洞藏窖酒基地做大做强，使其对当地经济发展、非遗传承有典型示范作用。