孩子是祖国的未来,学校食堂受到社会高度关注。一些学校教师和学生长期分开就餐,加重了家长对预制菜进校园的疑虑。
许多网友留言,有的学校是孩子吃盒饭、教师吃食堂,预制菜进校园后,会不会也是只给孩子吃,不给教师吃?
还有一些网友说,既然预制菜没有问题,为什么只进学校食堂,不进政府机关食堂?
此外,不时发生的校园食堂食品安全事件,也屡屡刺激着家长们的神经,加重了人们对校园食堂安全的担忧。
这些问题,不是家长们的杞人忧天。在预制菜进校园之前,必须作出回答,打消家长们的疑虑。
4月12日,在四川省成都市中国西部国际博览城,客商在品尝预制菜产品。新华社记者 王曦 摄
公开是疑虑最好的解药。对学校来说,引进预制菜,不管是前期的意见征询,还是后期的准备工作、实施情况,都要和家长及时沟通。只有工作做足了,才会得到家长的理解和支持。无视家长的知情权、监督权,遮遮掩掩,只会让误解滋生,让不信任和非议蔓延。
其实,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等早在2019年就出台了《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求学校应当建立集中用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息,组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。
显然,掌握孩子在学校的用餐相关情况,监督学校食堂的有关做法,是家长的权利。让家长了解相关情况,让家长参与监督,是学校的义务,是必选项,不是可选项。
预制菜没有错,预制菜进校园也不是不可以,但这些都要建立在家长和学生的知情同意之上,不能把家长和孩子的知情权也给“预制”了。
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