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[摄影.旅游] 大地之魂

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2020年优秀网友

   随都江堰青年摄影家协会的老前往金堂县梨花沟进行采风活动,到了风景迷人的梨花沟,才知道酒的来龙去脉,随着讲解员的脚步,对酒有了更新的了解,对大地之魂酒业公司也有了更多的了解和酿酒的过程。
    我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒酿
造,在我国已有相当悠久的历史。   

    在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。据有关资料记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以我们可以这样认为,酒的出现,不是人类的明,而是天工的造化。
    一般来说,有了酒,才能有酒器,因此,人工酿酒的先决条件,应该先从陶器的制造开始,否则,便无从酿起。考古学证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器。这说明我们的祖先在很早的时候,就已经和酒发生了关系,而且当时我国酿酒技术已经开始盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。在出土的商、殷文物中,青铜酒器占有相当大的比重,说明当时饮酒的风气确实很盛。而且,我们可以从《史记·殷本纪》关于纤王“以酒为池,悬肉为林”“为长夜之饮”的记载,以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”的诗句中推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。
    成都大地之魂洒业公司董事长王洪先生祖先不是四川人,是湖广填四川迁移来川的客家人,王姓祖先将湖北当地酿酒的技术与川洒酿造不断磨合改良,成就了自己的品牌特点。
    大地魂酒业有限公司成立于2008年,公司总部位于成都市金堂县著名的风景区——梨花沟。

    公司董事长王洪先生一直以“打造绿色健康生态白酒”为宗旨,以“坚守品质,传承文化,诚实守信”为经营理念。
     大地魂酒传承古老的酿酒工艺,以优质纯高粱为原料,采用纯天然山泉水,酿造出的纯高粱酒经长期储藏于常年恒温20℃、四季保湿的藏酒洞内后,再种在湿润的泥土之中,使得大地魂酒在避光、保湿、恒温的条件下缔合、生长,吸取大地之精髓、凝聚大地之灵魂。经过窖存后的纯粮酒具有“清头酱尾”的独特风格。
     该公司还在每年的九月初九,即重阳节,均会举办种酒文化节,传承“房前种酒交朋结友,房后种酒世代富有,家有老酒幸福永久,年年种酒越种越有”种酒文化,弘扬尊老爱幼、勤俭节约、守家爱业的传统美德,共建和谐社会。
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2023-3-17 16:31 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2023-3-17 16:32 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2023-3-17 20:51 | 显示全部楼层

2023年优秀网友

发表于 2023-3-18 04:39 | 显示全部楼层
  活动有商家赞助。
 楼主| 发表于 2023-3-18 14:09 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2023-3-18 14:10 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2023-3-19 09:15 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2023-3-19 09:17 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

2022年优秀版主 2015年优秀版主团队

发表于 2023-3-21 09:25 | 显示全部楼层
我还有一瓶大地魂,确实好酒
 楼主| 发表于 2023-3-22 09:10 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
中西医 发表于 2023-3-21 09:25
我还有一瓶大地魂,确实好酒

对的,传统古法酿造的酒,好喝。谢谢
发表于 2023-3-22 15:04 | 显示全部楼层
一醉解千愁。
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