海上明月/文： 西街的记忆：和尚的粽子

大石

                                                                                 西街的记忆：和尚的粽子

                                                                                                海上明月/文

         小时候我家住在西街下段，离西门口也不远了。住家斜对面有一个小巷，巷子里住着三四个还俗的和尚。这些和尚老的老小的小，年龄参差不齐，过去在寺庙里都是参禅打坐吃斋念佛，还俗以后没有了生活来源。经过一段时间摸索，找到了一个能维持生活的营生，制作粽子卖。
         这些和尚每天下午各自分工，有的把糯米和一定比例的红豆混合清洗后，再一起用水泡发，有的清洗粽叶，到晚上大家一起包粽子。第二天早不到五更就起床生火，烧水，煮粽子。粽子煮好以后捞起来沥干水分，再装在竹篮里，此时天色尚早。他们分工合作，有的提竹篮外出沿街叫卖，有的在家清洗锅碗瓢盆。他们的粽子分为两个等级，大的卖两分钱一个，小的卖一分钱一个，由于物美价廉，生意很好。他们每天制作一两百个粽子卖，足以维持基本生活。
        那是上世纪五十年代后期，我们兄弟俩都还只有几岁，有一段时间喜欢上了吃粽子，每天早晨拿着两分钱出去，等着和尚出来卖粽子就去买两个小的，一人吃一个以做早餐。和尚卖的粽子大多是椒盐味的，除了糯米和红豆以外，再加上适量的盐和花椒调味，我们非常喜欢吃。 有一天早晨大概是睡过头，起床晚了，出去站在街边左等右等都不见和尚出来。就在快要失望的时候，看见和尚从另一头过来了，原来他已经出去卖完粽子返回来了，我们赶快迎上前去问他还有没有粽子，和尚笑了笑遗憾的说，小粽子已经卖完了，大号粽子也只剩下一个了， 两分钱，你们弟兄拿去分着吃吧。我们兄弟俩不无遗憾地用两分钱买下了最后一个大号粽子分而食之，仍然吃得津津有味。
现在回想起来，那时候的物价真是很便宜，一分钱买一个小号粽子，两分钱买一个大号粽子。从另一个角度想想，这些和尚也真不容易，前              一天晚上就要配料，洗粽叶，包粽子，第二天早晨天没亮就起床生火烧水煮粽子还要拿出去沿街叫卖。这样起五更睡半夜的，一个粽子才卖一分钱两分钱，他们又能赚几厘钱呢？这也可以看出那时候挣钱之困难。
         后来那个院子改成了染布厂，80年代又改成西街综合菜市场。那些和尚早已不知去向。但愿佛祖保佑他们，阿弥陀佛。

                                                                                                                                                                   2022.09.18.
（小编小语：梁冰的《巷口的西街》勾起了很多老临邛人的回忆，不管这些回忆是酸，是甜，是苦，是麻，是辣，是欢乐还是痛苦，它们是老临邛人生命的一段经历，也是临邛古城的历史组成。）

墨_缘

"。。。。。。不管这些回忆是酸，是甜，是苦，是麻，是辣，是欢乐还是痛苦，它们是老临邛人生命的一段经历，也是临邛古城的历史组成“。

李文全