中午减肥食物

养生小大人

　　1.薯类

　　常见的薯类作物有红薯、紫薯、土豆、芋头、魔芋和香芋等。这一类食物含有膳食纤维、抗性淀粉等。

　　以土豆中抗性淀粉为例，其释放葡萄糖速度缓慢，可控制血糖、减少饥饿感。而薯类食物中的膳食纤维同样可以增加饱腹感，缓解便秘和减肥。

　　而且薯类食物制作简单，只要简单蒸熟即可。所以，中午减肥可以选择薯类植物作为主食。

　　2.苦味蔬菜

　　苦味蔬菜含有无机化合物、生物碱、氨基酸等物质，是人体健康所需的一些物质。而同时中医认为苦味入心，可以帮助人体缓解紧张的心理状态，接触烦闷和疲劳。

　　对于减肥而言，苦瓜、苦菊、莴苣、芦笋等这些蔬菜，具有清热利尿、减肥和降火等功效，尤其是苦瓜，其中含有苦瓜素可以燃烧脂肪。

所以，想要中午减肥，那么不妨利用苦味蔬菜。并且，烹调方法越简单越好，如凉拌蔬菜或蔬菜沙拉。

　　3.鱼肉

　　蛋白质是维持生命基础的物质，而一些畜类肉，如猪肉、腌肉等，其中会含有隐形脂肪，同样引起肥胖。鱼肉属于低脂肪肉类，即使含有脂肪，却属于不饱和脂肪酸，不易引起肥胖。

　　所以，中午减肥宜选择鱼肉。但是鱼肉在烹调时要多注意，尽量采用清蒸、烤制或水煮的方法。

　　4.茶叶

　　喝茶宜放在饭后的一小时，此时喝茶可以解渴、振奋精神、减肥。想要利用茶水来减肥，那么好选择荷叶茶、普洱茶。

　　荷叶茶可以刺激肠道蠕动，有助于排出毒素，其比一些高纤维食物更有排便效果。另外，荷叶茶中还含有茶瘦素，可以调节食欲，作用于人体存储的葡萄糖，起到减肥瘦身功效。