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[找美食] 去成都高新区新义西街灶门签串串香新北店撸串,"牛肉全席"让你过足瘾!

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发表于 2020-4-30 23:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
和我在成都的街头走一走,作为美食之都,串串香绝对算得上是吃货们喜爱的美食。然而看到琳琅满目的串串香店,令人不知道去哪家吃又大伤脑筋。怎样才能吃到地道的老成都口味串串香呢?那就从位于成都市高新区新义西街110号的灶门签串串香新北店开始说起啦!
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灶门签,方言,四川的灶屋,不仅是美味佳肴的制作场,更是承载着人们的辛酸与快乐。袅袅炊烟下,熊熊篝火前,妻儿的欢声笑语,父母的叮嘱唠叨,猫狗的嬉戏打闹,方寸之间尽现勃勃生机。灶门签串串香以四川文化背景为主题,融合老灶台、灶神、土墙头、土酒罐、斗笠、蓑衣等独具特色的旧式老物件,还原了老四川农家的模样;墙体绘画,灯笼更彰显深厚四川文化底蕴,不只是味觉上的满足,视觉上的享受,还签起几代人的情感记忆,解乡愁。
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近年来,国民的健康意识不断提升,餐饮健康化的趋势十分明显。消费者的饮食习惯越来越注重健康、绿色、天然。据了解,灶门签串串香新北店的老板向姐做串串香已有18年,她不忘初心,还原串串香特色老味道,为大众奉献健康美食;坚守匠心,发挥匠人精神,用心制作更多可口美食;秉持良心,食材无任何添加剂、色素、香精等,货真价实,新鲜、健康、安全。
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串串香的美味,离不开美味的锅底。串串香的锅底才是精华所在。灶门签串串香新北店秉持传统工艺,将猪骨、鸡骨小火慢炖数个小时熬制成美味高汤,底料采用四川纯正菜籽油,青藏高原的生态牛腰油,四川汉源梅花瓣花椒,多品种搭配的辣椒,来自印尼美娜多岛的纯天然香料,配以多味中草药的调和,完美工艺的炒制,生产出辣而不燥,油而不腻,好吃不上火的养生锅底。目前有红锅、鸳鸯锅、银白绣球菌锅三种锅底,全部采用一次性锅底,绝不使用老油。加上手工秘制风味各异的荤素串串,独门新派蘸料,好吃不上火,带给人们安全、健康、营养的麻辣诱惑,令人过足嘴瘾,而且不用担心发胖。
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跟吃火锅相比,串串香在价格上的优势非常明显,花不多的价钱可以吃到更多种类,更多口味。灶门签串串香新北店的串串品种多达一百多种,简直挑到人眼花!对于爱吃串串香的吃货们来说,最爱的就是牛肉了。这里的牛肉系列有嫩牛肉、麻辣牛肉、折耳根牛肉、芹菜牛肉、仔姜牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、大刀牛肉、牛筋等品种,全是老板当天采购,超级新鲜,可谓是撸串界的牛肉全席,打造了同质化市场中的差异化,同时用不同的口味征服了消费者的味蕾。
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除了牛肉,招牌菜"特色小郡肝"也是必要点的。小郡肝对于串串的重要性,就像毛肚对于火锅的重要性,最能满足成都人的味觉,直掏他们的内心。
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此外,"鬼肉魔芋"也是必须要点的。虽然名字听起来有点惊悚,其实它与我们经常吃的魔芋营养价值是一样的,只不过外形更单薄,口感更劲道,更入味。鬼肉魔芋本身没什么味道,但是在汤锅里走一遭,身上就吸收了锅底的味道,融合在一起就是奇妙的感觉。
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来灶门签吃串串如果没有点毛肚、鸭血、鸭肠等份菜,就等于没有吃这顿串串。而且这些食材吃起来都很新鲜,脆嫩爽口,麻辣鲜香。
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现在很多年轻人都是无辣不欢,除了火锅就是撸串。每当馋虫翻滚的时候,就会冒出吃串串香的念头,抓一大把串串放在锅中,串串吸收汤底,绽放食物最大的魅力。每个人都能找到自己最爱的那一串,每个人都可以调制出自己最中意的干碟或油碟,满足每个人舌尖上的"小挑剔"。
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来灶门签串串香,一定要三五好友一起,撸着串,畅谈人生,肆意挥洒,一把串串,一杯啤酒,忘掉工作生活中的忙碌与烦忧,享受当下的美食与放松时刻,让一切变得简单又轻松。灶门签串串香,撸串走一个呗!

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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2020-5-2 16:21 | 显示全部楼层
日前,青年社交观察恋爱综艺《喜欢你我也是》第二季举行了以“勇敢爱 去生活”为主题的云发布会。“嗑糖家族”张绍刚、沙溢、娜扎、孙艺洲、UNINE李汶翰、王菊等悉数到场。
《喜欢你我也是》第二季将从女性视角出发,鼓励女性突破现实困境,勇敢追寻内心所爱,只有在收获美好爱情的同时,才能收获更好的自己。
  与第一季不同的是,《喜欢你我也是》第二季从人物、场景、规则等方面进行创新升华。节目通过“喜欢你小屋”男女嘉宾的情感历程讲述一个正在发生的爱情故事,令观众从中思考情感方面的深层次意义。
  发布会现场,“嗑糖家族”张绍刚、沙溢、娜扎、孙艺洲、UNINE李汶翰、王菊6位成员与观众畅所欲言分享情感生活感悟。谈及对当下年轻人的恋爱看法时,张绍刚直言:“现在的年轻人比我们那个年代更会爱自己,考虑得更多也会担心得更多,但有时候勇敢其实是一种表达。”娜扎则表示:“希望女生在遇到感情的时候可以更勇敢一点,不要给自己留有遗憾。”
除了分享幕后故事外,“嗑糖家族”成员们互动起来亦是乐趣满满,从“土味情话”的深情告白到“恋爱求生欲大考验”,几乎每一个互动环节都高能不断。谈及录制节目的幕后趣事时,张绍刚透露“UNINE李汶翰同学虽然第一次加入嗑糖家族,但是补刀补得贼狠”。而一同加入的本季节目的孙艺洲更是被UNINE李汶翰嘲笑是“推理黑洞”。【关注小程序】[球料情报局],所有足球、NBA来料100%免费,神倪!5888密料, 珍妮篮球,环球神单,满叔,北单小姨妈,剧本单,神仙单,CBA渠道单,消息单,天龙八部,NBA计划单,禅师,嫦娥, 欧蓝小子,韩蓝渠道,菲律宾机构料,松哥,红单摆渡人,糖糖姐,超人三郎,悟空,红单猎人,抢钱狂人,澳门精算师,华仔的江湖,最强蓝神,肥强,小枫枫,收米佬,老狼,爱的东京湾,大V,和尚,鸟哥,飞刀,何鸿燊,大帝篮球,盘王,汉森,微球料帝qiuliao,大卓,渣叔,神倪,还有谁,三一法师,王师傅,十万渠道狙击单,顶级红人,沈之渝 球哥,郑家义,艾弗森重注,澳门精算师,最强篮神 超人三郎 蛇货 九州神单,珍妮足球篮球,支羽解盘,买球填肚子临场,世纪金料,至尊战神,楠叔重注,香香姐,神倪,爱的东京湾,环球神单,买球填肚子,老狼,大V,松哥,欧洲操盘手,泰国料,三一法师,核心参考,红单摆渡人,神倪,飞刀,渣叔,博士解球,凯哥说球,河马研究所,悟空解球,财叔彩经,㭍崎铃美 ​​​,董希亮,别墅靠海哥【关注小程序】[球料情报局],所有足球、NBA来料100%免费!

  此外,在“我也是”环节中,主持人需要大家依次说出“另一半最让你无法忍受的事”,张绍刚直言“忙到顾不上家的时候可能就会自己抓狂”;沙溢表示“受不了家里很乱”;娜扎认为是“自我感觉良好,没有包容心”;王菊指出“不能接受冷暴力”;其中,最令人意想不到的是UNINE李汶翰的“不能忍受另一半有脚臭和狐臭”,如此犀利的回答引来沙溢神回复,“那是因为你不够爱对方”。
发表于 2020-5-7 16:50 | 显示全部楼层
这家店看着很不错呢,可以分享在蜂食记这个专门分享美食的小程序上面,让大家都知道哦!
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