冬季必吃的三种海鲜，你最喜欢哪一种？

yuxiansheng

冬天到了，这个时候非常的寒冷，但恰是我们吃海鲜的最佳季节。水里的小动物们孕育了一整年，都长得肥肥嫩嫩的，让人垂涎三尺！那么你知道哪些海鲜是冬季必备的吗？今天就让我们一起来看看吧！

第一种：扇贝

扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。而且扇贝在这个冬天吃是最适合不过得了。不管是烧烤摊上烤的滋滋响的蒜蓉粉丝扇贝，还是在家自己做的，都在这个冬天给予了我们的胃温暖。鲜嫩的扇贝肉，是我们在这个寒冷的冬季接收到的最包亏的大自然的馈赠。

第二种：蟹类

冬天是吃蟹的最佳时间。这是母蟹蟹黄饱满，公蟹蟹膏肥而不腻。并且由于天的原因，在运送途中，蟹类的保存度也更加高，存活率大大提升。不管是清蒸、干锅、爆炒，蟹类的口感都是最完美的，也适合在这个冬天和家人朋友一起热闹。

第三种：鲈鱼

鱼类是这个冬天的一股清流，平时总想吃火锅、串串儿，而到了冬天这些也太上火了。所以此时来一条清蒸鲈鱼是最好不过的了！鲈鱼的清香在清蒸的做法下保留了它本身的鲜香，也让佐料的味道渗入了鱼肉里，尝一口，真实回味无穷。

所以这个冬天这三样美食你都不要错过哦！