老家的红橘

四等公民 · 发表于 2019-11-22 10:35

红橘安岳人也称柑子。
柑子也是历史上安岳人冬天的主要水果。
柑子它浑身是宝，果，酸酸甜甜老祖宗们不晓得吃了多少个冬春；果还可以榨干制作橘饼，老人们特别喜欢；榨出来的汁可以做饮料或果酒；皮，晒干就是陈皮，是一味常用的中药材。

四等公民 · 发表于 2019-11-22 10:47

几十年前，橘树很少，偶见一两棵。
“十月的柑子像金瓜”这是安岳农谣里的橘树冬景。
谁家要是有了一、两棵，那可就是主人家的摇钱树。
赶场的头一天，主人摘柑子，橘树的周围总会围满口水长流的娃娃。

四等公民 · 发表于 2019-11-22 10:53

几十年前，有的生产队集体种下了成片的橘树，红橘投产，集体致富（那时就可以买一元钱一斤）。

四等公民 · 发表于 2019-11-22 11:15

再后来，冬天的水果品种增多，橘类新果不断上市，不晓得是哪位狗屁专家说:吃红橘要上火。
至此，火了多少年的红橘一落千丈。人们望火生畏，见橘摇头。
橘树因火折腰，现在的橘树少了。

四等公民 · 发表于 2019-11-22 11:24

不过，陈皮人们还是喜欢的，大家在红橘成熟的季节就把果子摘下来，剥皮晒干做陈皮，果肉丢弃。想来可惜，但人怕火，只得如此了。

四等公民 · 发表于 2019-11-22 11:27

据说陈皮越陈越好，不晓得好在哪里？这就是我的5年阵皮。

四等公民 · 发表于 2019-11-22 11:28

4年陈皮

四等公民 · 发表于 2019-11-22 11:28

去年陈皮

四等公民 · 发表于 2019-11-22 11:29

今年陈皮，准备中。

小网点 · 发表于 2019-11-22 17:23

红艳艳

月圆桂香 · 发表于 2019-11-23 10:00

还是可以吃的

(匿名发布) *发表于 2019-11-23 10:01* · 发表于 2019-11-23 10:01

多好的果子好可惜了

清风柔月 · 发表于 2019-11-25 15:29

诱人！流哈喇子了......

小样1 · 发表于 2019-11-25 16:57

安逸

手机用户5869gq · 发表于 2019-11-27 07:34

现在的砖家误国

月圆桂香 · 发表于 2019-11-28 19:40

本来是好水果

(匿名发布) *发表于 2019-11-28 19:40* · 发表于 2019-11-28 19:40

同意支持

四等公民 · 发表于 2019-11-29 21:02

匿名者发表于 2019-11-28 19:40
同意支持

谢谢回复！

四等公民 · 发表于 2019-11-29 21:03

月圆桂香发表于 2019-11-28 19:40
本来是好水果

还是很甜的。

四等公民 · 发表于 2019-11-29 21:03

手机用户5869gq 发表于 2019-11-27 07:34
现在的砖家误国

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