最近国内猪肉价格像坐上了火箭,直往上窜,好多朋友都在喊恼火,吃不起了!我在英国的华人朋友请我吃饭,弄了那么多大菜、硬菜,他调侃说,我们这是在向国内亲朋好友“炫富”、“拉仇恨”了。国内的一些朋友也在闲暇时间向我打听,英国的肉价如何? 今天,我去超市购物,私下拍了两三张照片(未经允许,不能太过明显),顺便说一下英国的猪肉价。 肉食在英国可在两个地方买到,一是超市,二是肉店。二者价格差不多,差别就在于一个是综合商店,规模大;一个是专营店,规模小。西方人的猪、牛、羊、鱼肉,除排骨外,其他是完全无骨的,净肉。华人想要买点骨头炖汤,还有点困难,得事先给肉店预约一下,那个价就几乎是白送,三四元钱一大袋(几公斤)。他们对于猪杂、猪头、蹄是不吃的,近年来因亚洲人的进入,这些在国内属于好东西的,在一些东方食品店可以买到,如果专门预订,也可以在洋人的肉店里买到,不过每周可能只有两天可以。以猪头为例,提前打电话预订,告诉你本周礼拜四你可以去拿,一个完整猪头,折合现行人民币4、50元不等。一对猪耳4元;一只猪蹄4元。心、肝、腰这一些也可以买到,价格相当于人民币每斤10元左右。蹄膀、带皮五花肉大约30元/斤。里脊肉40元/斤,排骨、无皮五花肉、碎肉35元/斤。 据统计,英国人均年收入折合人民币约25万上下,对比中国的人均来说高出了不少。那么单就吃而言,英国的猪肉价格着实算相当低廉了。
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