强化猪肉质量监管确保市民吃上“放心肉”

薄荷叶的味道 · 发表于 2019-8-29 11:34

强化猪肉质量监管确保市民吃上“放心肉”

今年以来，市、县（区）两级市场监管部门均成立了非洲猪瘟防控领导小组，不定期对各辖区内农贸市场、超市、餐饮服务单位等场所进行督查检查，有效规范了我市猪肉市场经营行为，确保群众吃上“放心肉”。

据悉，市、县（区）两级市场监管部门通过加强宣传引导，向广大群众、辖区农户、猪肉经营户、餐饮服务单位普及非洲猪瘟防控知识。全市印发宣传资料1万余份，签订非洲猪瘟防控告知书和承诺书7000余份。同时，加大监管力度，集中约谈辖区内农贸市场、大型超市、冻库负责人，要求其依法履行主体责任，严禁采购加工经营来源不明、未经检疫或检疫不合格的生猪产品；开展餐饮行业食品安全知识培训，督导餐饮服务单位做好餐厨废弃物去向登记，禁止泔水喂猪。

截至目前，我市市场监管部门共排查冻库及冷冻肉制品经营户703家次、农贸市场883个次、猪肉经营户10257户次，处理涉及猪肉消费投诉6件。市民及经营户如发现问题猪肉，可以拨打12315举报。