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[私房菜] 辣得不要不要的冷锅兔 把我深深俘虏 吃到扶墙

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发表于 2019-5-6 12:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

  准备好子姜、青椒、红椒、小米辣、大蒜、老姜、泡椒泡姜切好备用。豆瓣最好是红油豆瓣哦,泡椒和豆瓣都是自己家做的,原料都是小米辣。

朱葛师傅专业做兔特色培训项目有:成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、熏卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、红烧板栗兔、麻辣红油兔丁、藤椒辣子兔、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、红油牙签兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。
  新鲜仔姜

  兔肉进油锅,变色就盛出


  剩下的油加入准备好的大蒜、老姜、泡椒泡姜、豆瓣、花椒、八角、山奈、少许白糖小火翻炒5分钟

  加水,水开后大火转小火熬8分钟 

  加入兔子,煮三分钟

  加入子姜、青椒、红椒

  加鸡精起锅,大功告成啦

  美味心情享用吧!! f0f3d8d6.gif fM9c-hrsechc6935937.jpg

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