成都这家鲜锅兔，吃哭了99％的人，味道巴适惨了！

兽性打败理性、

四川美食鲜锅兔怎么做更好吃？学会这些小窍门，简直好吃到哭

四川人喜欢吃兔子还有南京人喜欢吃鸭子，就像你妈打你没有道理，这种爱深入骨髓，转化为创造性的思想。四川人喜欢辛辣的，善于制作新鲜的锅兔。鲜锅兔是四川的一道特色菜。如果想要学习正宗四川鲜锅兔做法技术,可以搜索：朱葛师傅。这个才是做兔兔的行家。绝对让您爱上它的味道。


选用兔肉、小米椒、豆瓣酱、姜丝；高配的可以自由发挥加上金针菇、黄瓜等。先在锅里面加上一些水，加上适量的盐，水开之后把金针菇放在水里面，煮熟之后捞出垫在盘子里面。


然后把黄瓜放在锅里煮二十秒钟。捞出和金针菇放在一起。将兔子洗净后宰杀成小块，加入盐、酒和淀粉调味。这一步是去腥的！然后用食用油煎，然后把肥兔肉下油锅。

中国有名的鲜锅兔、手撕烤兔、麻辣兔头、冷吃兔、等美食，都发源于四川，而四川兔肉做法的代表朱葛师傅占有一席之地，成都朱葛师傅是经过精心研究之后，推出的非比寻常的口味。味道更浓，更香，更可口的口味