最高奖20000元现金成都高新区中和街道2018年首届厨艺大赛完美落幕

社区小编 · 发表于 2018-11-11 20:13

　　为发扬幸福中和，创新中和，技能中和的精神，秉承让就业者，创业者，享受到最专业最轻松的就业创业培训与服务的信念。11月11日下午，由成都高新区中和街道办事处主办、成都市烹饪协会，成都市餐饮同业公会指导，成都蓉品道文化传播有限公司承办，成都银泽创业孵化器管理有限公司协办的中和街道2018年首届厨艺大赛完美落幕。据了解，本届厨技创业美食周将持续至11月16日。此次比赛增添了中和街道社区居民业余生活色彩，普及了中和街道最新的创业就业政策，获得了良好的群众口碑。

　　在活动现场，来自专业组的20位选手和业余的20位选手都拿出了自己的看家本领，用自己积累的经验和对川菜的独到见解对川菜进行了完美的诠释，为大家呈现了一场“舌尖上的中和”。为了比赛的公平性，现场也邀请了以国家级烹饪大师缪青元、王开发、四川省党建期刊集团川菜杂志社主编欧禹成、中国川菜杂志社事业部烹饪技术主编杨青、新东方烹饪学校教务主任田小辉为代表的专业的评委和嘉宾，分别从色、香、味、形四个方面对菜品进行了综合评分，专业评委用自己专业的职业素养，耐心细致的为每一位选手的作品进行了点评和打分。

　　“我们为什么会设置业余组的比赛？因为我们想要把妈妈的味道带给大家，因为现在的很多家庭的饭桌上已经失去了“家”的味道，我们希望这种妈妈的味道能够回归每个家庭。”比赛的裁判长袁老师在现场对主持人说。

　　经过激烈的角逐，业余组的翁菁女士和专业组的邓世军先生分别获得业余组和专业组的一等奖。翁菁女士作为中和业余组参赛代表，获得一等奖的她十分激动，表示这样的平台和这样的政策她十分支持。“如果中和街道没有给咱们老百姓提供这样的平台，我们就没办法展示属于老百姓的才华。希望更多年轻的伙伴，响应‘大众创业，万众创新’的号召，来加入咱们老百姓创业创新的大队伍！”她对记者说到。

　　专业组的邓世军先生则为大家分享了他的菜品创作思路和之后的打算。他对记者说：“我做的菜，最注重的是口味，讲究的是中西合璧，中式味道加上西式摆盘，这样会让菜品更加出彩。我想以后自己创业，开一家老百姓吃得起，有家常味道的餐厅。加上中和街道为我们这些选手提供了很好的创业政策，对我来说是很好的机会。”比赛结束后，主办方为获奖选手颁发证书、奖牌和礼品。最后获奖选手与颁奖嘉宾进行了合影留念。

　　据了解，中和街道2018年首届厨艺大赛暨厨技创业美食周自2018年9月开始公开征集报名，厨艺大赛在11月11日圆满落幕，厨技创业美食周将持续到11月16日。此次正式比赛历时两天，共40位选手参与。活动以就业、创业融入我们的生活和味蕾为主要目的，让美食家有可以轻松参与的就业创业平台为最终目标。在主办方的领导下，社区居民的拥护下，活动达到了主要目的，实现了最终目标，活动现场群众热情高涨，创造了美食新纪录，受到了中和街道居民的大力支持与极力赞赏。