米以硒为贵，你选对大米了吗？

麻辣1993

随着人们养生观念的加强，现在的人越来越注重吃得健康，补硒也成为时下最受欢迎的话题之一，吃含硒大米更是火爆异常。尤其是很多年轻人，会选择给自己的父母，买含硒大米关爱中老年人的身体健康。为什么人们开始注重补硒？

因为硒是人体必需微量元素，不能自我合成，又极易排泄而出，因此人需要不断补硒，日日补硒，甚至是终生补硒。硒在国内外，被医药界和营养学界称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“防癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”等美誉。这些都说明了，硒真的是太重要了！

我国是一个缺硒大国，全国大约有72%的地区，7-10亿人生活在缺硒或严重缺硒地区，很多人存在硒摄入不足的情况。通常每人每日硒正常摄入量不应低于50微克，据全国居民膳食营养调查结果表明，当前国人通过日常膳食获取硒的人均摄入量只有39.9微克，远远达不到标准，因此补硒显得尤为重要。

食物补硒，是日常生活中最普遍和最重要的手段。富硒大米在生长中吸收了硒元素，可以满足人体的基本需求。嘉鱼硒香米产于湖北嘉鱼县，这片土地富含硒元素，精选优质稻种，采用虾稻共生的原生态种植方式，由于龙虾对农药十分敏感，因此水稻在生长过程中不施化肥和农药，真正做到了天然无污染，是绿色原生态的含硒大米。大米保留30%胚芽，拒绝精加工，因此比普通大米营养更高。

这片土地上种植出来的大米营养均衡，特别是富含硒元素，能有效补充人体所缺乏的硒元素，增加人体免疫力。米饭煮熟以后，口感软糯Q弹，品质比市面上的富硒大米更胜一筹。现在登陆苏宁众筹平台，搜索“嘉鱼硒香米”就能找到。

市场上的大米品名五花八门，种类也非常繁多。在食品安全越来越威胁人们健康的今天，为家人选择一份高品质含硒大米尤为重要！