现在市场上充斥着各种叫法的鸡蛋,有土鸡蛋、草鸡蛋、洋鸡蛋、红壳蛋、人造蛋等等,让消费者不知道如何选择。特别是咱们年纪大了的爸妈,出门去买菜时很可能买到劣质鸡蛋,却不知道如何辨别。市面上这些鸡蛋,大致可分洋鸡蛋和土鸡蛋。
1.土鸡蛋
真正意义上山鸡蛋、草鸡蛋、柴鸡蛋,都是土鸡蛋另外几个称谓,他们同属土鸡蛋系,土鸡蛋产量比较少,个头也较小。 土鸡在自然环境中生长,吃的是天然食物,口感比较好。但土鸡散养在野外,经常会吃虫子之类的杂物,很有可能接触到污染源,导致鸡蛋携带细菌,加上没有正规机构的检测,安全方面总是无法让人放心。
2.洋鸡蛋
洋鸡蛋是我们平常说的普通鸡蛋,是大型养鸡场通过集中管理,集中配料喂养的母鸡产出,产量比较大,个头大一些。 养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的,营养素含量全面均衡,但口感上却欠佳,很多消费者并不喜欢洋鸡蛋。
现在市面上出现一种有机鲜鸡蛋,结合了土鸡蛋和洋鸡蛋的优势,因而更受消费者欢迎。岩宏有机鲜鸡蛋,生鸡日常喂食以玉米、麦麸等五谷杂粮为主,所产出的鸡蛋口味鲜美。
同时经过科学养殖,营养价值很高,还有权威机构颁发的有机认证证书,吃起来更安全放心。岩宏有机鲜鸡蛋,因与市场上没有认证的鸡蛋不同,而备受广大消费者的喜爱,现已上线苏宁众筹平台,让更多家庭吃放心鸡蛋!
不管是土鸡蛋还是洋鸡蛋,都能给我们身体提供营养。有正规机构检测的农产品,则在高营养基础上,多了一重保护。在生活条件允许的情况下,还是建议大家提醒咱爸妈出门买菜时,寻找这类正宗的优质鸡蛋。