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[找美食] 吃货一定要去的乐山

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发表于 2018-5-25 16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

提起乐山,我们都会想到乐山大佛,它又名凌云大佛,位于四川省乐山市南岷江东岸凌云寺侧,濒大渡河、青衣江和岷江三江汇流处。大佛为弥勒佛坐像,通高71米,是中国最大的一尊摩崖石刻造像。开凿于唐代开元元年(713年),完成于贞元十九年(803年),历时约九十年。
我的老师曾经上课时讲到,在还未建造乐山大佛之前,这里常常发生水患,于是有人就提出建造一尊佛像来镇压水底的妖怪,保一方平安。于是大家开始修建大佛,雕刻大佛时落下的大量石块落入河中改变了河道,这里就再也没有发生过水患。当然,故事的真实性无法考证,但还是要感谢古人执着修建的精神,否则现在的我们如何能看到这一奇观呢。近代诗人誉其为“山是一尊佛,佛是一座山”。是著名的风景旅游胜地,古也有“上朝峨眉、下朝凌云”之说。
除了乐山大佛,还有峨眉山,但是对于一个吃货来说,更值得说道的是乐山的各种小吃。
乐山小吃久负盛名,许多成都名小吃均源于乐山。
乐山钵钵鸡
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白宰鸡
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西坝豆腐
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苏稽跷脚牛肉
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甜皮鸭
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还有牛华麻辣烫、牛华豆腐脑、乐山烧烤、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖……
大晚上看到这些小吃的我口水流了一地……
嗯,我决定了,等周末就从成都直接杀到乐山,好好的犒劳一下我的胃。坐汽车不到两个小时的车程,写完这篇文章就直接在团子出行网(原四川汽车票务网)购票,来一场说走就走的旅行。




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