洗蛤蜊的小妙招

康道之声

在泱泱吃货大国，蛤蜊这种一年四季都有并且价格便宜又好吃的贝壳非常受欢迎，蛤蜊肉质鲜美，被称为“天下第一鲜”，营养也非常全面，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，能防治中老年人的慢性疾病。蛤蜊的做法也是非常多种，可以煮汤，可以焖，可以焗，可以爆炒等等等。如此美味的蛤蜊最令人头疼的恐怕是清洗了，小编的好朋友吃蛤蜊之前会用牙刷一颗颗的把外壳刷干净，这么强迫症让懒星人小编直呼接受不了！小编是那种放在水里泡两小时后用水冲洗几遍就直接下锅的人，相信很多人跟小编一样的啦！不怕麻烦的话可以用盐水泡两个小时之后捞起洗干净，下锅炒之前用烧开水焯，捞起后再用水冲洗干净就可以了炒了，但是煮汤的蛤蜊就不建议用开水焯哦，因为这样鲜味会流失掉。但是最近小编发现一个神器，可以清洗小龙虾，贝壳类的各种容易藏沙的河海鲜，就是当当当超声波清洗机啦，是通过空化效应产生无数个小水泡爆裂撞击各个缝隙的污垢以达到清洗完全的效果，小编已经下单了一台康道超声波洗菜机，以后不仅可以洗蛤蜊，连青菜和水果都可以洗啦！

佳君儿

套路我买机器 你又不说个详细的内容