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麻辣微读微健康0209

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发表于 2018-2-9 14:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
鍋ュ悍灏
2月9日 星期五
农历 腊月廿四

立春后,乍暖还寒之时,身体最易被疾病偷袭。专家为你总结出适合开春吃的9种食物,为全年免疫力打下基础。
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NO.1 核桃、芦笋
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天气转暖,人体的新陈代谢进入旺盛期,这种变化导致体内激素水平发生波动,所以很多人春天容易出现失眠、情绪低落、冲动、焦虑、工作效率降低等问题。

爱吃核桃的人,体内色氨酸水平更高。色氨酸堪称天然情绪调节剂,有益稳定情绪和缓解压力,改善心情。

芦笋富含叶酸,对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成至关重要,这两种物质对情绪调节十分关键。
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NO.2 蒜苗
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春天忽冷忽热,人很容易被流感偷袭。

跟大蒜一样,蒜苗中也富含大蒜素,具有强大的杀菌抑菌能力,能有效预防流感、肠炎等疾病。
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NO.3 杂豆
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春天人体新陈代谢旺盛,是减肥的好时机,专家表示:想减肥多吃豆。

红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维,饱腹感较强,有助预防便秘。杂豆中的蛋白质还可以激活大脑“饥饿中心”的“我很满足”信号,想减肥的人可以常吃。
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NO.4 菠菜
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菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,有助护眼。

瑞典一项研究发现,常吃菠菜有益提高线粒体(细胞内的能量工厂)的效率,让人精力更充沛。
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NO.5 蓝莓
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蓝莓中丰富的花青素可增加脑细胞之间的信号,改善应变能力,促进记忆和学习。

一项新研究发现,与年龄相关的记忆力下降人群,每天喝2.5杯蓝莓汁(相当于1杯蓝莓),可显著改善记忆力和学习能力。
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NO.6 三文鱼
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春天气温上升会让皮肤觉得更加干燥。另外气温忽高忽低,粉尘飞扬,加上皮脂分泌旺盛,皮肤很容易出现过敏反应。而三文鱼富含欧米伽3脂肪酸,有益抗皱护肤,预防过敏。

多项研究已证实,多吃三文鱼等深海肥鱼还有助降低心脑血管疾病风险。
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NO.7 鸡蛋
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蛋黄中丰富的胆碱对改善记忆力十分关键。胆碱的每日推荐摄入量为425毫克,一个鸡蛋含147毫克。此外,坚果和红肉中也含有一定的胆碱。

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