你爱吃的“野菜”, 长成这样的是有毒的

空。。。

    这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。

http://image.uczzd.cn/10504919368382704769.jpeg?id=0

    鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。

    怎样去毒？

    煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分

    野菜并不等于绿色食品。

    现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。

   有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多，就会对人体健康造成危害，严重的可以导致死亡。

    去郊区别随便挖野菜。

    城郊田地里的野菜虽然看上去总是油绿的，但实际上农民都会喷药防病虫害，致使生长在其中的野菜也受到农药污染。有的野菜生长在工业废水流经的草地或生长在马路两旁，因遭受废水、汽车尾气等污染，导致其汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，食用后很容易中毒。所以食用野菜应有所选择，最好不要自行采摘，也不要盲目相信一些商家所宣传的“绿色谎言”。

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。  鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。  怎样去毒？  煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分  野菜并不等于绿色食品。  现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多，就会对人体健康造成危害，严重的可以导致死亡。  去郊区别随便挖野菜。  城郊田

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分野菜并不等于绿色食品。现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分野菜并不等于绿色食品。现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。  鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。  怎样去毒？  煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分  野菜并不等于绿色食品。  现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多，就会对人体健康造成危害，严重的可以导致死亡。  去郊区别随便挖野菜。  城郊田地里的野菜虽然看上去总是油绿的，但实际上农民都会喷药防病虫害，致使生长在其中的野菜也受到农药污染。有的野菜生长在工业废水流经的草地或生长在马路两旁，因遭受废水、汽车尾气等污染，导致其汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，食用后很容易中毒。所以食用野菜应有所选择，最好不要自行采摘，也不要盲目相信一些商家所宣传的“绿色谎言”。                                                                     

- 中国四川成都手机网友	手机网友  发表于 2017-4-3 10:19 这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分野菜并不等于绿色食品。现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应
	评论 赞同 反对

- 中国河南平顶山手机网友	手机网友  发表于 2017-4-25 08:28 这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。  鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。  怎样去毒？  煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分  野菜并不等于绿色食品。  现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多，就会对人体健康造成危害，严重的可以导致死亡。  去郊区别随便挖野菜。  城郊田地里的野菜虽然看上去总是油绿的，但实际上农民都会
	评论 赞同 反对

- 中国甘肃天水手机网友	手机网友  发表于 2017-4-25 12:43 这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分野菜并不等于绿色食品。现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定
	评论 赞同 反对

- 中国北京手机网友

手机网友  发表于 2017-4-26 07:30 这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。  鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。  怎样去毒？  煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分  野菜并不等于绿色食品。  现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多，就会对人体健康造成危害，严重的可以导致死亡。  去郊区别随便挖野菜。  城郊田地里的野菜虽然看上去总是油绿的，但实际上农民都会喷药防病虫害，致使生长在其中的野菜也受到农药污染。有的野菜生长在工业废水流经的草地或生长在马路两旁，因遭受废水、汽车尾气等污染，导致其汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，食用后很容易中毒。所以食用野菜应有所选择，最好不要自行采摘，也不要盲目相信一些商家所宣传的“绿色谎言”。                                                                                                             - 中国浙江杭州手机网友 手机网友  发表于 2017-4-26 15:05 这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这 评论 赞同 反对 返回列表 高级模式 自动排版 B Color Image Link Quote Code Smilies 您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 本版积分规则 发表回复 [Ctrl + Enter 发送] 在APP内通知他 回帖后跳转到最后一页 关于我们 关于麻辣 广告服务 麻辣认证 版务公告 群众呼声 联系我们 群众呼声 028-86126368 商务联系 18202847397 24小时值班电话 028-85173871 商标版权 用户协议 帖文处理 版主管理 账号管理 其他信息 站点统计 未成年举报 小黑屋 手机版 Archiver 四川泰常律师事务所 © 麻辣社区 蜀ICP备12003267号-1 川公网安备 51019002000188号 互联网新闻信息服务许可证：51120170002 四川麻辣社区网络传媒有限公司 地址：四川省成都市高新区天晖路晶科1号305室 值班QQ：799591359 媒体矩阵 查看更多 麻辣社区小程序 扫码关注 麻辣论坛APP 扫码下载 麻辣社区微博 扫码关注 麻辣社区头条号 扫码关注 GMT+8, 2025-2-5 05:48 , Processed in 0.279798 second(s), Total 33, Slave 21 queries , 14,Gzip On, Redis On. 群众呼声小程序 手机问政更快捷 微信扫码加入通江网友交流群 复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分野菜并不等于绿色食品。现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。  鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。  怎样去毒？  煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分  野菜并不等于绿色食品。  现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多，就会对人体健康造成危害，严重的可以导致死亡。  去郊区别随便挖野菜。  城郊田地里的野菜虽然看上去总是油绿的，但实际上农民都会

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分野菜并不等于绿色食品。现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。  鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。  怎样去毒？  煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这样可以除去溶于水中的单宁、配糖体、生物碱和亚硝酸盐等成分  野菜并不等于绿色食品。  现在市面上和饭店中供应的野菜多半是人工种植的，并非在野外条件下生长。而“绿色食品”是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。很多种植的野菜并不一定能达到这个标准。 有些人喜欢去野外采摘野菜，但天然野菜并不代表没有毒害。自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境，在长期的生长繁衍过程中，会产生某些毒性物质，以抵御外来侵害。此外，有些野菜对某些毒素具有很强的富集能力，如香椿可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多，就会对人体健康造成危害，严重的可以导致死亡。  去郊区别随便挖野菜。  城郊田地里的野菜虽然看上去总是油绿的，但实际上农民都会喷药防病虫害，致使生长在其中的野菜也受到农药污染。有的野菜生长在工业废水流经的草地或生长在马路两旁，因遭受废水、汽车尾气等污染，导致其汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，食用后很容易中毒。所以食用野菜应有所选择，最好不要自行采摘，也不要盲目相信一些商家所宣传的“绿色谎言”。                                                                                                            

- 中国浙江杭州手机网友	手机网友  发表于 2017-4-26 15:05 这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这
	评论 赞同 反对

返回列表

高级模式 自动排版 B Color Image Link Quote Code Smilies 您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 本版积分规则 发表回复 [Ctrl + Enter 发送] 在APP内通知他 回帖后跳转到最后一页

关于我们

关于麻辣 广告服务 麻辣认证 版务公告 群众呼声

联系我们

群众呼声

028-86126368

商务联系

18202847397

24小时值班电话

028-85173871

商标版权

用户协议 帖文处理 版主管理 账号管理

其他信息

站点统计 未成年举报 小黑屋 手机版 Archiver 四川泰常律师事务所

© 麻辣社区

蜀ICP备12003267号-1 川公网安备 51019002000188号

互联网新闻信息服务许可证：51120170002

四川麻辣社区网络传媒有限公司

地址：四川省成都市高新区天晖路晶科1号305室

值班QQ：799591359

媒体矩阵

查看更多

麻辣社区小程序

扫码关注

麻辣论坛APP

扫码下载

麻辣社区微博

扫码关注

麻辣社区头条号

扫码关注

GMT+8, 2025-2-5 05:48 , Processed in 0.279798 second(s), Total 33, Slave 21 queries , 14,Gzip On, Redis On.

群众呼声小程序
手机问政更快捷

微信扫码加入通江网友交流群

复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭

这几天正是吃野菜的最佳时节，野菜的品种繁多，味道独特，因此也受到许多人的青睐，但是，什么样的野菜可以吃？什么样的野菜有毒？这些是需要大家必须知道的，野菜，有些东西一定要清楚。鉴别野菜是否有毒？ 简单品尝，将野菜烫熟后，品尝味道，明显有苦涩味道，则表示有毒性。有苦味表示含有生物碱、配糖体等物质，有涩味表示含有单宁，必须经过处理去毒方可食用。煮野菜的汤水，经摇振后出现大量泡沫，则表示含有皂甙类物质。向煮野菜的汤水中加入浓茶，如果产生大量沉淀，则表示含有金属盐或生物碱。怎样去毒？煮沸去毒法，将野菜煮沸后，在用清水漂洗。凉水浸泡法；将野菜浸泡于凉水中，然后反复以清水漂洗。这