北纬30°洪雅依托雅茶产业 打造“雅茶人家”茶文化主题茶家乐
洪江村花鼓队为“雅茶人家”竣工表演
雅茶人家龙飞翔，香茗岁月凤起舞，寻梦故乡品中国雅茶。北纬30°洪雅依托雅茶产业，打造“雅茶人家”茶文化主题茶家乐增收。 雅茶人家三姐妹泡雅茶 您是否已经厌倦了城市的烦躁和喧闹，您是否在寻找心目中的世外桃源？北纬30°“雅茶人家”及将开门试营，远离喧嚣，回归自然，走进雅茶人家，在这里，没有城市的喧嚣，没有世事的繁杂，没有工作的烦恼。在这里，您可以品生态雅茶，吃农家饭，尝农家菜，住雅茶人家，在这里，您可以游泳戏水，划艇烧烤，享雅茶人家农家乐，在这里，您可以雅茶树下许愿，品饮养生水，爬山探幽摄影，在这里，您可以组织团队，拓展训练，避暑度假；在这里，您还可以认养现实版开心农场，种菜、采茶，干雅茶人家农家活，潇洒做个中国雅茶人。
父老乡亲看表演 好山好水出好茶，雅茶人家，坐落在柳江与桃源群山之间、雅茶苦竹掩映之中。山，不一定就突兀高峭，直插云端，最妙就是如屏风一般，高矮错落，远近相接，连绵不断，围起一大片蓝幽幽的天，山尖上四时云雾缭绕，若有似无，天空中开出一朵朵俏美的云彩，变化多端。修竹匝匝，林荫翳翳，一角瓦屋，水墨丹青涂成一般，醉人的色彩，周年都不会干枯。望一眼这样的山，多看一眼这样的人家，好像有一粒种子，落进心田，静气凝神间，都听得到生根的声息。
昨日，在北纬30°洪雅县柳江镇与桃源乡交界处的一家“雅茶人家”及将开门试营。古时候的雅茶叶都是手工炒制而成。随着社会的进步、科技的发达、需求量的增大，现在的茶基本都是机械炒制了，像规模化生产茶叶的企业，春茶时节，机械摇滚，茶香飘袅，他们的产量要比手工茶高出不知道多少倍。但是，越是传统的、越是手工的技艺，极为考究，每道工序环环相扣，步步承转，每一分火候都需凝心聚力去揣摩把握，靠的不仅是灵气，还需要能吃苦耐劳。记者看到这里除了销售传统的茶饮、茶叶和茶具外，还根据年轻人的消费习惯和消费心理，推出了一系列的新茶品。“雅茶人家”山好水美茶香，生态洪江美丽动人。“雅茶人家”作为一种茶旅结合的新业态，将采茶、制茶、品茶、论茶、赏茶、购茶等茶文化核心体验有机结合起来，让消费者更加了解雅茶茶叶，也让更多的游客喜欢雅茶。
走进“雅茶人家”，总经理黄文祥为我们介绍到，当前正是春茶季节，一家人或三五几个好友到我们的“雅茶人家”茶园采些嫩叶，到我们的“雅茶人家”的锅灶上自己亲手炒制一份新茶，再分送些给我们身边的亲友。有人要说到山区最好能喝上手工茶，那么就请你到我们“雅茶人家”家里来，吃吃茶家的柴火菜、老腊肉、茶园跑跑鸡。如今，“雅茶人家”爱种茶，也爱品茶，以茶叶赠送亲朋好友为尊客礼仪。凡是到了“雅茶人家”的客人，来时“雅茶人家”都敬青茶一杯，去时都赠雅茶一袋，美其名曰：茶来茶去，有情有义。洪雅的“雅茶人家”越开越热闹，到了洪雅而不去“雅茶人家”，总觉得好像就欠缺点什么。即便没有客人，一家人也会去洪江“雅茶人家”坐坐，品赏喝雅茶的乐趣，“雅茶人家”的日子也就象那满山满野的雅茶树一样，在安然、恬静的时光中过出有滋有味的生活，“雅茶人家”山好水好茶好人也好，观雅茶茶山，赏雅茶美景，品雅茶好茶。
袅袅炊烟升起，“雅茶人家”的菜香扑鼻而来，乡土的味道，永远是现代城市人永恒的精神故乡，而这些正是我们无限的乡村记忆和最美的乡愁，在春暖花开的季节来“雅茶人家”，避开如涌的大城市人群，带着家人或亲朋好友，把自己放逐在大自然，听风的呼唤，听鸟的鸣叫，听流水的声音，安然闲逸，宁静和谐，感受一份难得的凉爽，是最好不过的事情了，这是心的洗礼也是心的征服，寻梦健康品雅茶，享受宁静乐在其中。〈王仕彬〉
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发表于 2017-2-19 18:47
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