生姜价格一路跌至“白菜价”的原因竟是供需不平衡

生姜产业带 · 发表于 2016-6-21 10:37

据中国乡村之声《三农中国》报道，近段时间以来，大葱、大蒜一路飘红，价格一度领跑农产品市场。和葱、蒜一样是配料的生姜，最近却遭遇了价格低谷。据分析师介绍，从去年4月份以来，生姜价格一路下滑，曾经令人咋舌的“姜你军”卖出了真正的“白菜价”。

春耕之时，生姜价格持续低迷，价格不涨反落。是什么原因造成了生姜市场的不断走低？未来生姜行情能否逆转？

在河南省濮阳市坡头集蔬菜市场，通过走访发现，目前市场内生姜价格处于低价状态，每斤约在1.5元至2元，同时，市场上购买生姜的市民也不多。由于近年来生姜价格不错，去年种了一亩多的生姜，春节前当地生姜价格还可以，过完春节价格一直不太理想，到现在家里面还有三分之一的生姜没有出售。
QQ截图20160420163048.jpg

觉着往年的时候贵，就种点，但现在价格一直不行，现在是1块5一斤，跟去年差多，要的也不多，都直接卖给批发商，产量还算是丰收，反正比种其他的作物强点，卖的时候比较麻烦，今年不打算种了。

生姜价格高的时候比猪肉价还要贵，现在为何走起了下坡路呢？主要是因为市场上的生姜太多了，生姜种植户在生姜价格高的时候大量种植，最终导致供大于求，价格自然就跌了下来。