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[情感故事] 冬季驱寒暖胃的秘密--周庄万三黄酒

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发表于 2016-1-29 12:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
  黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。

  说起黄酒,大家一般第一反应都是绍兴黄酒。然而,水乡周庄,也藏着这样的佳酿--万三黄酒。据说当年沈万三常以自家酿造的黄酒招待贵宾,宴请亲友,此酒味美无不被人称颂。

  条条小河流淌着周庄古老的神话,座座古桥讲述着周庄的传奇故事。水乡佳酿让你尽情地感受烟雨江南,梦里水乡的意境。当年沈万三出海通商之时,必随船队携带此酒。一则可在漫漫旅途中慰藉心中的思乡之情,二则以此酒解除途中疲惫,且驱除寒冷海风的侵体。

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  现在,在江南水乡仍旧流行着节庆团圆、婚庆喜宴喝黄酒的习俗。尤其是又到一年春节时,合家团圆,饭桌上必定是少不了这万三黄酒。万三黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚。传统的饮法便是温饮,将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。尤其适合今年这种十几年难遇的寒冷冬天。

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  春节天气寒冷,但是一家人围坐在一起,已是心暖,再来一口温热醇香的黄酒,足以赶走这一个冬天的寒冷。

  周庄门票加上源丰顺500ml陈酿套餐,仅需88元。

  冬季来周庄,在古色古香的氛围中,品一口源丰顺三年陈酿。
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