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酸菜鱼的弟弟,不过没它哥那么火
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酸菜鱼的弟弟,不过没它哥那么火
酸菜鱼的弟弟,不过没它哥那么火
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你别说你过得好
你别说你过得好
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163
发表于 2015-12-28 16:03
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用料
公鸡、酸菜、笋子、泡姜泡海椒、葱姜蒜、盐鸡精胡椒粉、青红尖椒、木姜子油、党参、
沙参、栀子、料酒
酸菜鸡的做法
公鸡一只治净斩小块,加入葱姜、料酒、盐抓匀腌制,锅内烧热油,下入鸡块炒干水汽捞出沥油,
锅内留底油,下入清洗过的酸菜大火煸炒至呛鼻,再下入泡姜泡海椒粒,姜蒜粒和葱段大火炒香,
下入过油的鸡块继续煸炒,再掺入用栀子泡制的黄色热水,加入笋子,党参和沙参,
大火烧开盖盖烧至成熟,调入盐、鸡精、胡椒粉、木姜子油,连汤一起倒入盆中,
锅内留少量底油,下入切好的青红椒圈炸出香味淋在鸡肉上
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libala
libala
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41
发表于 2016-1-1 17:52
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会有酸菜鱼好吃?
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弹风
弹风
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1376
发表于 2016-1-28 21:06
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广告贴。发得到处都是有意义吗?把味道弄好了自然有人相传,有人去。
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真方便便民服务
真方便便民服务
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97
发表于 2016-1-29 12:08
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感觉好好吃 梦想有一天能够吃到
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真方便便民服务
真方便便民服务
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97
发表于 2016-2-3 17:38
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看起好下饭的感觉
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