四川的火锅是独一无二的,不像广东的海鲜火锅,清淡;更不像北京的羊肉涮锅,膻辛,四川火锅一种独特的麻辣醇香,丝丝入味,吊人胃口。 进店之后,先尝几样爽口的小菜,一边欣赏着底料翻卷着波涛,一边看食物如精灵般在沸水中舞蹈,香气弥漫,氤氲缭绕。各种食物的味道相得益彰,看似互不相让,实则恰到好处,比其它饮食口味更加丰富,仿佛涮尽了世间山珍海味水陆杂陈。最刺激的就是舌头了,几乎在做百味总阅兵,千百种味道轮番上阵,着实体验到了酸甜苦辣咸带来的激情,让人欲罢不能。 在川蜀大地遍地开花的火锅店中,不得不说的要数这家快乐老家火锅金沙店。它在四川省内各大火锅店中占据着重要地位,是川蜀大地上一颗亮眼的星。一进快乐老家的大门,映入眼帘的就是美女帅哥服务员,周遭环境赏心悦目,各色菜品五彩斑斓,翠绿的菠菜,嫩红的鲜肉,亮白的粉丝,微黄的甜薯,水润的 豆腐,的确称得上“秀色可餐”。快乐老家火锅精选上好花椒、辣椒和牛油,对火锅底料进行加工秘制,让火锅具有色泽鲜亮,口味纯正的特点,集麻、辣、鲜、香之精华,回味悠长。(快乐老家火锅金沙店距离金沙遗址只有不到5公里,在你大快朵颐的吃完火锅之后,还可以就近去参观金沙遗址,亲眼目睹几千年前古人们的杰作。) 本着以聚八方宾客,极四海口碑为宗旨,快乐老家火锅怀揣着对美食的热爱,树立了自己独具一格的风格。在保持传统的制作工艺前提下,以多方位的视角为年轻人群打造不一样的火锅体验,打造属于年轻人的老火锅,让火锅的味道在你的味蕾翻滚,让你感受到从舌尖传出的浓情体验。 火锅过后,来一口冰镇的啤酒、饮料,那滋味,用四川话说“简直不摆了”。笑颜如花,笑语嫣然,饕鬄之后,体会到的不仅仅是火锅带来的美味,更多的是感受到了一种从口中散发出的激情。
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