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宫保鸡丁
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小鑫兔白又白
小鑫兔白又白
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发表于 2014-9-4 11:31
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鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,料酒码味,用水豆粉拌匀。将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,将鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可。
宫保鸡丁
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花生米
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鸡脯肉
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棕红色
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干红
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绿尾娟
绿尾娟
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发表于 2014-9-12 19:33
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