又快到中秋吃月饼的季节,但你真的知道如何吃月饼才健康吗?
>>吃月饼的误区
1、吃不完放冰箱
专家提醒,月饼高糖、高油脂的特点决定了月饼的保质期有限,因此月饼不要长时间存放。如果确实一时吃不完,可放入食品袋内或糕点盒内保存。
2、月饼做早餐
专家指出,月饼可不适宜当早餐。吃多了容易引起肠胃不适,正餐时更不适宜吃月饼。
3、月饼馅再利用
专家指出,月饼放了一段时间后其中的营养尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。把月饼馅拿来“二次开发”,除了热量外,其他营养就非常低了。
>>吃月饼的注意事项
1、吃月饼泡杯热茶
热茶可以止渴,还能去除异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。
2、老人不宜多吃
月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。
3、吃月饼应先咸后甜
如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的。
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