[四川手机报] 这些去皮马蹄芋头竟是药水泡的这些去皮马蹄芋头竟是药水泡的

近日海珠警方查获一批黑窝点，这些窝点专门用药水浸泡去皮的蔬果如马蹄、芋头等，用于保鲜。经查，这些蔬果二氧化硫严重超标！
5月中旬，海珠警方收到线索，称荔湾区某农副产品市场内有多家摊档销售的马蹄、芋头经过药水浸泡处理。民警经过一段时间的暗访，将抽样送至食品检测机构检验，发现送检的无皮马蹄和芋头均存在二氧化硫严重超标的现象。警方随即成立专案组展开进一步侦查。
在充分掌握证据后，海珠警方与区食药监局等单位于近日凌晨集中收网，捣毁黑窝点9个，抓获陈某等违法嫌疑人10名，当场查获正在用添加剂浸泡的马蹄等食品450公斤，以及焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠等非新鲜食品化学添加剂一批。
查扣现场，已看吐……



嫌疑人：我们自己从来不吃
据嫌疑人交代，由于去皮蔬果容易氧化变黄、变酸，卖相不佳，而且一旦腐烂变质就会造成损失。于是，他们非法使用焦亚硫酸钠等进行浸泡，以达到漂白防腐的效果。
档主们以每斤3元、4元的价格购进带皮马蹄等原材料后，就在档口内去皮，并用自来水勾兑焦亚硫酸钠调制的“保险粉”浸泡。每天下午3点左右开工，至翌日凌晨2点左右开始出售，以每斤6元或8元不等的价格售出。各档口每天马蹄的销售量在30至50斤左右不等。
“我们自己从不吃这种加了药的。”嫌疑人交代。经浸泡的马蹄、芋头会有刺激性气味，嫌疑人往往会再用清水清洗去味。与正常马蹄、芋头相比，这些马蹄、芋头很难煮烂。


根据国家标准，焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂，允许添加于水果干类、蜜饯凉果、葡萄酒等，需严格控制用量及用法，人体长期摄入或者摄入过量均会对身体健康造成影响。嫌疑人将脱皮的新鲜蔬果马蹄、芋头浸泡在含有焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠的水中后再销售，导致食品中二氧化硫含量严重超标，已属刑事犯罪。
目前，海珠警方已依法对陈某等9名犯罪嫌疑人执行逮捕。案件正在进一步审查中。

如何辨别？
广州警方提示，可以从食品的色泽、气味等方面进行判断：
一是看。由于焦亚硫酸钠具有增白、防腐的作用，所以外观异常洁白的去皮蔬果要谨慎购买。
二是闻。用焦亚硫酸钠等浸泡过的蔬果有一股二氧化硫的刺激性气味。

我们成都怎么没有查啊，我们市场里生姜也加焦亚硫酸钠，不加卖不掉。四川国际农产品蒙阳市场5区82号的山东黑心老板天天加，要害我们四川好多人，至今无人问津！

这样的事情就是中国人害死中国人

食药工质局的同志，你们拿的闷心钱，早应严查市场了，起码70%的市场黑心人都这样的！

赤裸裸的谋杀